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Angostura Premium Rum 1824 40°

Angostura Premium Rum 1824 40°

Angostura Premium Rum 1824 40°
70cl
Herstellung
Im "Angostura 1824" vereinen sich verschiedene Destillate, die mindestens zwölf Jahre lang in angekohlten Bourbonfässern reiften und vom Master Blender höchstpersönlich ausgesucht wurde
Farbe
Kräftiges Bernstein
Degustationsnotiz Nase
Hamonisches Zusammenspiel aus Würze und Süsse, begleitet von einer dezenten Zuckerrohr Aromatik
Degustationsnotiz Gaumen
Vielschichtig und intensiv, weicher Auftakt, kräutrige und würzige Noten, Anklänge von Karamell und Kakao
Passt zu
Pur oder für exklusive Rum-Cocktails
4 auf Lager
CHF
82.00
Bacardi Carta Negra 37.5°

Bacardi Carta Negra 37.5°

Bacardi Carta Negra 37.5°
70cl
Herstellung
Bacardi Black ist ein kräftiger Rumblend aus Destillaten, die bis zu vier Jahren gereift sind
Farbe
dunkelbraune Farbe.
Degustationsnotiz Nase
Zarte Noten nach Ananas und Banane, exotische Früchte, dezente Vanille Noten
Degustationsnotiz Gaumen
Unverwechselbarer aromatischer Geschmack mit Eindrücken von Backpflaume, Vanille, tropischen Früchten sowie einem anhaltenden Holzfinish mit Muskatnoten.
Passt zu
Pur, mir Eis, für Coktails und Longdrinks
7 auf Lager
CHF
26.50
Bacardi Carta Oro 37.5°

Bacardi Carta Oro 37.5°

Bacardi Carta Oro 37.5°
70cl
Herstellung
mind. 3 Jahre im Einchenfass
Farbe
Bernsteinfarben
Degustationsnotiz Gaumen
Im Bacardi Carta Oro vereinen sich reichhaltige Aromen von Vanille, Butterkaramell, gerösteten Mandeln und süssen Bananen, warm ausbalanciert von aromatischer Orangenschale und einer dezenten Eichenholznote
Passt zu
Am liebsten pur oder auf Eis. Perfekt auch für Drinks und Cocktails
16 auf Lager
CHF
26.00
Barracuda Rum Braun 37.5°

Barracuda Rum Braun 37.5°

Barracuda Rum Braun 37.5°
100cl
Farbe
Mahagonibraun
Degustationsnotiz Nase
Ein Bouquet aus exotischen Früchten und dezenten Röstaromen.
Degustationsnotiz Gaumen
Weicher Auftakt, rund, exotische Früchte und Karamell im Nachgang.
Passt zu
Pur "on the Rocks", oder mit Cola
24 auf Lager
CHF
23.50
Coruba Cigar 12 years old 40°

Jamaika Rum

Coruba Cigar 12 years old 40°

Coruba Cigar 12 years old 40°
70cl
Herstellung
12 Jahren in Eichenholzfässern
Farbe
Goldgelbe Farbe
Degustationsnotiz Nase
Edle Noten nach Vanille, Karamell und Zedernholz.
Degustationsnotiz Gaumen
Mild und harmonisch, sehr würziges Bouquet nach Gewürzen und Röstaromen.
Passt zu
Zigarren, pur oder auf Eis.
2 auf Lager
CHF
48.00
Coruba N.P.U. Rum 40°

dunkel

Coruba N.P.U. Rum 40°

Coruba N.P.U. Rum 40°
70cl
Herstellung
Mehrere Jahre in Eichenholzfässern
Farbe
Helles Goldgelb.
Degustationsnotiz Gaumen
Fruchtig mit Holz- und Kakaonoten
Passt zu
Longdrinks und Cocktails wie Pina Colada, Mojito und Maitai
1 auf Lager
CHF
29.50
Coruba N.P.U. Rum Carta blanca 37°

Coruba N.P.U. Rum Carta blanca 37°

Coruba N.P.U. Rum Carta blanca 37°
70cl
Farbe
Klar
Degustationsnotiz Nase
Dezenete Noten nach exotischen Früchten.
Degustationsnotiz Gaumen
Leichter Körper mit Noten von tropischen Früchten und etwas Vanille
Passt zu
Pur oder mit Cocktails
7 auf Lager
CHF
25.00
Coruba Rum N.P.U. 74° Hochprozent

Coruba Rum N.P.U. 74° Hochprozent

Coruba Rum N.P.U. 74° Hochprozent
70cl
Herstellung
In kleinen Eichenfässern gereift
Farbe
Gelbe Farbe
Degustationsnotiz Nase
Sein würziger Duft spiegelt die Sonne seiner Heimat Jamaika wieder.
Degustationsnotiz Gaumen
Der original Rum Coruba überzeugt mit seinem feurigen Bouquet, seiner Kraft und seiner sanften Süsse. Leicht nussig, erinnert an Kaffee und Kakao und hat eine leichte Vanillenote.
Passt zu
Cocktails
5 auf Lager
CHF
51.00
Diplomatico Planas 40°

Rum Venezuela

Diplomatico Planas 47°

Diplomatico Planas 40°
70cl
Produzent
Destilerias Unidas S.A. - In Venezuela existiert eine lange Tradition des Zuckerrohranbaus. Die Tradition geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück und seit 1896 wird in Venezuela Rum hergestellt. Durch die Weitergabe der Geheimnisse um die Destillation und der günstigen Bedingungen aus Klima und Boden entstehen einzigartige und unvergleichliche Rum-Kreationen. Dies führte zu der Gründung der Herkunftsbezeichnung "Venezuela Rum" und des geschützten Gütesiegels. Bei Destilerias Unidas, legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Tradition und moderne Technologie verschmelzen zusammen mit der Erfahrung der Master Destillers zu einer breiten Angebotspalette an hochwertigen Rum.
Herstellung
50% schwere Rums (Pot Still) / 50% leicht & halb-schwere Rums (Columns und Batch Kettle) Das komplexe Kohlefiltrationsverfahren wurde vor dem Abfüllen durchgeführt und verleiht diesem Rum sein kristallklares Aussehen und ein weiches Finish.
Degustationsnotiz Nase
Eine unerwartete Explosion von Geschmack und Aromen, die durch die Geschmeidigkeit des Rums ausgeglichen werden. Frische und tropische Aromen wie Kaffee und Kokosnuss gehen zu leicht fruchtigen und cremigen Aromen über.
Degustationsnotiz Gaumen
Die aussergewöhnliche Balance dieses exquisiten Rums bietet ein zartes und ausgeprägtes Finish.
Passt zu
Pur oder auf Eis.
3 auf Lager
CHF
47.00
Diplomatico Reserva Exclusiva 40°

Rum Venezuela

Diplomatico Reserva Exclusiva 40°

Diplomatico Reserva Exclusiva 40°
70cl
Produzent
Destilerias Unidas S.A. - In Venezuela existiert eine lange Tradition des Zuckerrohranbaus. Die Tradition geht bis auf das 15. Jahrhundert zurück und seit 1896 wird in Venezuela Rum hergestellt. Durch die Weitergabe der Geheimnisse um die Destillation und der günstigen Bedingungen aus Klima und Boden entstehen einzigartige und unvergleichliche Rum-Kreationen. Dies führte zu der Gründung der Herkunftsbezeichnung "Venezuela Rum" und des geschützten Gütesiegels. Bei Destilerias Unidas, legt man Wert auf traditionelle Handwerkskunst. Tradition und moderne Technologie verschmelzen zusammen mit der Erfahrung der Master Destillers zu einer breiten Angebotspalette an hochwertigen Rum.
Herstellung
Als einer der bekanntesten Rums aus Venezuela reift der Diplomatico Reserva Exclusiva 12 Jahre in Ex-Bourbonfässern.
Farbe
Dunkles Braun
Degustationsnotiz Nase
Eine komplexe, charaktervolle Nase, mit Obstkuchen, Kakao, getrocknetem Ingwer, Zimt und Gewürznelken. Entwickelt gebackene Bananen mit Toffee-Sauce und Noten von zähem Karamell neben Vanille-Eiche und einer deutlichen Note von sirupartigem Lebkuchen, mit einem Hauch von Orangenschale.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Gaumen erinnert an Schokolade und den süssen Buttertoffee, Karamell und tropische Fruchtaromen von der Nase. Tiefe, lebendige und äusserst verführerische Aromen.
Passt zu
Pur oder in Cocktails.
Nicht auf Lager
CHF
48.50
Don Papa 7 years  40°

Rum Philippen

Don Papa 7 years 40°

Don Papa 7 years  40°
70cl
Herstellung
Destilliert aus bestem Zuckerrohr, reift Don Papa Rum zunächst für mehr als sieben Jahre in amerikanischen Eichenfässern in den Ausläufern des Mount Kanlaon. Der Rum wird dann durch Holzkohle filtriert, um alle Tannine und Verunreinigungen zu entfernen, bevor er zur Perfektion geblendet wird.
Degustationsnotiz Nase
Leicht und fruchtig. Glatt und zart mit Aromen von Vanille, Honig und kandierten Früchten.
Degustationsnotiz Gaumen
Lang und reich strukturiert.
Passt zu
passt perfekt zu den klassichen Rum-Cocktails.
5 auf Lager
CHF
59.00
El Dorado Rum 12 years 40°

Guyana

El Dorado Rum 12 years 40°

El Dorado Rum 12 years 40°
70cl
Produzent
Das südamerikanische Land Guyana kann auf eine lange Tradition der Rum-Produktion zurückblicken und beherbergte einst etwa 300 Destillerien. Der Rum war inbesondere bei Seeleuten sehr beliebt, die sich bei den langen Segelfahrten daran erfreuten. Ab dem 31. Juli 1970 verbot die britische Krone das Trinken an Bord, wodurch die Destillieren in grosse Schwierigkeiten gerieten. Schliesslich schlossen sich die letzten standfesten Betriebe sich zu den Demerara Distillers zusammen, um den Rum auch weiterhin produzieren zu können.
Herstellung
Mind. 12 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern
Farbe
Braun
Degustationsnotiz Nase
Tropische Früchte und Gewürze vereinen sich mit Honig und braunem Zucker.
Degustationsnotiz Gaumen
Leicht ölig und mittelschwer, es entwickeln sich die typischen Aromen von Kakao und Kokosnuss, gepaart mit einem pfeffrigen, süssem Abgang.
Passt zu
Pur oder für Cocktails
4 auf Lager
CHF
59.00
Havana Club Añejo 3 años 40°

Havana Club Añejo 3 años 40°

Havana Club Añejo 3 años 40°
70cl
Produzent
Die Marke Havana Club ist eng mit der kubanischen Kultur verflochten und repräsentiert durch die lange Traditon der Rumherstellung auf Kuba ein grosses Wissen und sehr viel Erfahrung. Daraus entstehen Rums für jede Gelegenheit. Zum Mixen in Cocktails, pur und mit grossem Lagerpotenzial. Mit Havana Club wird die Atmosphäre von Kuba geniessbar.
Farbe
Weisse Farbe
Degustationsnotiz Nase
Die Nase zeigt ein Bukett voller weicher Aromen mit einem Hauch von Eichenholz, Melasse und Kräutern.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Gaumen ist ausgewogen und komplex, mit einem süssen, leicht fruchtigen Geschmack mit leichten Zitrusnoten.
Passt zu
Der echt kubanische Mojito ist eine wahre Geschmacksexplosion.
30+ auf Lager
CHF
26.00
Havana Club Añejo 7 años 40°

Havana Club Añejo 7 años 40°

Havana Club Añejo 7 años 40°
70cl
Produzent
Die Marke Havana Club ist eng mit der kubanischen Kultur verflochten und repräsentiert durch die lange Traditon der Rumherstellung auf Kuba ein grosses Wissen und sehr viel Erfahrung. Daraus entstehen Rums für jede Gelegenheit. Zum Mixen in Cocktails, pur und mit grossem Lagerpotenzial. Mit Havana Club wird die Atmosphäre von Kuba geniessbar.
Herstellung
Im Column Still-Verfahren destilliert, in ehemaligen Bourbon-Fässern gelagert
Farbe
Braune Farbe
Degustationsnotiz Gaumen
Havanna 7 enthält die Aromen des kubanischen Terroirs: Aromatische Tabaknoten, süsse tropische Früchte aus dem kubanischen Garten, Melasse, Gewürze und Vanille, angereichert durch die langsame Freisetzung der Aromen zu einem harmonischem Geschmackserlebnis.
Passt zu
Pur, auf Eis oder in Cocktails
30+ auf Lager
CHF
45.00
Havana Club Añejo Especial 40°

( Ersetzt Havana Anejo Reseva )

Havana Club Añejo Especial 40°

Havana Club Añejo Especial 40°
70cl
Produzent
Die Marke Havana Club ist eng mit der kubanischen Kultur verflochten und repräsentiert durch die lange Traditon der Rumherstellung auf Kuba ein grosses Wissen und sehr viel Erfahrung. Daraus entstehen Rums für jede Gelegenheit. Zum Mixen in Cocktails, pur und mit grossem Lagerpotenzial. Mit Havana Club wird die Atmosphäre von Kuba geniessbar.
Herstellung
in Eichenholzfässern doppelt gereift
Farbe
Goldene Farbe
Degustationsnotiz Gaumen
mit Noten von Honig und Vanille, Zimt, Tabak und Rauch, Orangenschalen sowie Eichenholz
Passt zu
Perfekt mit Eiis und Cola
7 auf Lager
CHF
29.00
Havana Club Máximo Extra Añejo 40°

Havana Club Máximo Extra Añejo 40°

Havana Club Máximo Extra Añejo 40°
150cl
Produzent
Die Marke Havana Club ist eng mit der kubanischen Kultur verflochten und repräsentiert durch die lange Traditon der Rumherstellung auf Kuba ein grosses Wissen und sehr viel Erfahrung. Daraus entstehen Rums für jede Gelegenheit. Zum Mixen in Cocktails, pur und mit grossem Lagerpotenzial. Mit Havana Club wird die Atmosphäre von Kuba geniessbar.
Herstellung
Aus den feinsten und ältesten Rumvorräten geblendet, gelagert im Havana Club-Keller. Der lange Reifeprozess gibt die Aromen und den Geschmack frei. Erhältlich in einer eleganten Kristallkaraffe, die den Bernsteinglanz voll zur Geltung bringt.
Farbe
Bernstein
Degustationsnotiz Nase
In der Nase leicht rauchig, mit Aromen von frischer Birne, Eichenholz, Kokosnuss und Trockenfrüchten.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen mit holzigen Noten, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und einem Hauch Vanille. Lang anhaltender Abgang. Er vereint alle traditionellen Charakteristika des Havana Club Rums: Komplexität, Milde und Intensität.
Passt zu
Pur
1 auf Lager
CHF
2'275.00
Havana Club Seleccion Maestros 45°

(ersetzt Barrel Proof)

Havana Club Seleccion Maestros 45°

Havana Club Seleccion Maestros 45°
70cl
Produzent
Die Marke Havana Club ist eng mit der kubanischen Kultur verflochten und repräsentiert durch die lange Traditon der Rumherstellung auf Kuba ein grosses Wissen und sehr viel Erfahrung. Daraus entstehen Rums für jede Gelegenheit. Zum Mixen in Cocktails, pur und mit grossem Lagerpotenzial. Mit Havana Club wird die Atmosphäre von Kuba geniessbar.
Farbe
Braune Farbe
Degustationsnotiz Nase
In der Nase mit Kaffeeduft, Kakao und Tabak. Dazu Gewürznuancen und etwas Holz.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen zeigen sich ebenfalls Geschmacksnoten von Kaffee und Kakao, verbunden mit Süsse und Tabak. Dazu kommen würzige Aromen.
Passt zu
Pur, "on the rocks" oder diverse Rum-Cocktails
1 auf Lager
CHF
79.00
Jamaica Rum Appleton Estate V/X 40°

Jamaica Rum Appleton Estate V/X 40°

Jamaica Rum Appleton Estate V/X 40°
70cl
Farbe
Gelbbraun
Degustationsnotiz Nase
Mit Noten von Holz, Gewürzen und Zucker.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen zeigen sich Orangenzeste, getrocknete Aprikose, frischer Pfirsich, Melasse und Holz.
Passt zu
Pur, mit Cola gemischt, oder für Rum-Cocktails.
14 auf Lager
CHF
35.00
Kraken Black Spiced Rum 40°

Trinidad

Kraken Black Spiced Rum 40°

Kraken Black Spiced Rum 40°
70cl
Herstellung
Der Kraken Rum kommt von den Karibikinseln Trinidad und Tobago. Er verbringt zwei Jahre der Reifung in Bourbonfässern. 14 Gewürze, unter anderem Zimt, Ingwer und Nelken, werden für seinen charakteristischen Geschmack gebraucht. Reifung für 24 Monate im Eichenfass
Farbe
Kaffeebraun
Degustationsnotiz Nase
Reiche Aromen von Zuckerrohr und Karamell, verbunden mit würzigen Klängen
Degustationsnotiz Gaumen
Facetten von Vanille, Karamell und Schokolade, die von einem kräftigen Hauch von Zimt und Ingwer umhüllt werden. Langes Finish.
Passt zu
Pur oder mit Cola
1 auf Lager
CHF
39.00
Matusalem Rum Grand Reserva 23  years 40°

Dominikanische Republik

Matusalem Rum Grand Reserva 23 years 40°

Matusalem Rum Grand Reserva 23  years 40°
70cl
Herstellung
Dieser Rum wird nach einem alten, geheimen Familienrezept aus dem Jahre 1872 hergestellt. Er reift im Solera-Verfahren heran, wobei die ältesten Anteile dieses Rums bis zu 23 Jahre alt sind.
Farbe
Braune Farbe
Degustationsnotiz Nase
In der Nase süsslich nach Vanille, Melasse, Karamell und Pflaumen
Degustationsnotiz Gaumen
Aromen von Vanille, Melasse und Karamell. Langer trockener Abgang mit feinen Toastnoten.
Passt zu
Pur
1 auf Lager
CHF
78.00
Maund Rum 12 years 45°

Balgach, Schweiz

Maund Rum 12 years 45°

Maund Rum 12 years 45°
50cl
Herstellung
Der Ursprung ist ein einzigartiger Blend von Jamaica Rum, 12 Jahre in selektierten Fässern gelagert. Nicht filtirert. Das “Maund Finishing” geschieht in ausgewählten Weinfässern in den “wilden Alpen”.
Farbe
Braune Farbe
Degustationsnotiz Nase
Typische Nase, Rosinen, leicht holzig, deutliche Röstaromen, ein Hauch Karamell.
Degustationsnotiz Gaumen
Am Gaumen ausgewogenes Aroma, sehr würzig, leicht pfeffrige Noten, etwas Tabak, gerösteter Kaffee, Trockenfrüchte, langer Abgang
Passt zu
Pur oder mit Eis
3 auf Lager
CHF
66.00
Myers's Jamaica Rum 40°

Myers's Jamaica Rum 40°

Myers's Jamaica Rum 40°
70cl
Herstellung
4 Jahre Reifung in Holzfässern aus Weißeiche
Farbe
Dunkelbraun
Degustationsnotiz Nase
Noten von Zeder, Tabak und schwarzem Pfeffer
Degustationsnotiz Gaumen
Aromen von Zedernholz und Tabak, ergänzt durch Schokolade, Zitrusfrüchte, Nelken und Anis sowie einer leichten Süsse. Vollmundig mit langanghaltenden, buttrigen Noten
Passt zu
ideal für Longdrinks und Cocktails
6 auf Lager
CHF
27.50
Negrita Rum Gold 37.5°

(dunkel)

Negrita Rum Gold 37.5°

Negrita Rum Gold 37.5°
70cl
Farbe
Intensive Goldfarbe
Vinifikation
Der Negrita Rum wird auf der Insel Martinique hergestellt. Im Holzfass lagernd, wird der braune Rum ausgebaut und erhält dadurch seinen unverkennbaren Rum Charakter.
Degustationsnotiz Nase
Fruchtige Nase mit einem Hauch von Vanille
Degustationsnotiz Gaumen
Im Geschmack rund und süsst. Mit Noten von Banane und exotischen Früchten. Langer anhaltender Abgang.
Passt zu
Für diverse Drinks und Cocktails
8 auf Lager
CHF
22.70
Negrita Rum weiss 37.5°

Negrita Rum weiss 37.5°

Negrita Rum weiss 37.5°
70cl
Farbe
Weisse Farbe
Degustationsnotiz Nase
Mit kraftigen Aromen von Banane und exotischen Früchten.
Degustationsnotiz Gaumen
Runder und milder Auftakt, schöne Balance am Gaumen, dezente Schärfe spürbar.
Passt zu
Für Cocktails und Longdrinks
11 auf Lager
CHF
25.50

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