Vinifikation
                            
                            
                                im Stahltank ausgebaut.
                            
                            
                                Degustationsnotiz Nase
                            
                            
                                es zeigt sich ein offenes Bouquet nach Zitrusfrüchten, etwas Birne, dazue würzige Anklänge von grünen Baumnüssen.
                            
                            
                                Degustationsnotiz Gaumen
                            
                            
                                Frischer, spritziger Auftakt, starke Struktur, animierend und mit einer schönen Balance.
                            
                            
                                Passt zu
                            
                            
                                gereiften Käse, geräuchtem Fleisch, Bündner Spezialitäten
                            
                            
                                Trinkreife
                            
                            
                                Jahrgang + 5 Jahre