Vinifikation
im Stahltank ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
es zeigt sich ein offenes Bouquet nach Zitrusfrüchten, etwas Birne, dazue würzige Anklänge von grünen Baumnüssen.
Degustationsnotiz Gaumen
Frischer, spritziger Auftakt, starke Struktur, animierend und mit einer schönen Balance.
Passt zu
gereiften Käse, geräuchtem Fleisch, Bündner Spezialitäten
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre