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Louis Roederer Cristal 2007, Champagne AOC, Pinot Noir, Chardonnay, Falstaff: 96, James Suckling: 95

Champagne AOC

Louis Roederer Cristal 2007

150cl
1 auf Lager
CHF
650.00

Vinifikation

Je nach Jahrgang unterschiedlicher Anteil der Weine werden im Barrique ausgebaut.

Degustationsnotiz Nase

komplexes, vielschichtiges Bouquet nach kandierten Früchten, weissen Blüten, Haselnüsse, dazu dezente Rauchnoten und zarte Anklänge nach Brotteig und Vanille.

Degustationsnotiz Gaumen

kraftvoller, frischer Auftakt, am Gaumen samtig und schmackhaft, grandiose Spannung und aromatische Komplexität, im schier unendlich langen Abgang kreidige, finessenreiche Struktur.

Passt zu

Austern, Hummer, Käsebuffet, Meeresfischen, Kaviar.

Trinkreife

Jahrgang + 20 Jahre

Vinifikation
Je nach Jahrgang unterschiedlicher Anteil der Weine werden im Barrique ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
komplexes, vielschichtiges Bouquet nach kandierten Früchten, weissen Blüten, Haselnüsse, dazu dezente Rauchnoten und zarte Anklänge nach Brotteig und Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
kraftvoller, frischer Auftakt, am Gaumen samtig und schmackhaft, grandiose Spannung und aromatische Komplexität, im schier unendlich langen Abgang kreidige, finessenreiche Struktur.
Passt zu
Austern, Hummer, Käsebuffet, Meeresfischen, Kaviar.
Trinkreife
Jahrgang + 20 Jahre

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