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ThomasMarugg

Freitag, 27. Februar 2026, 15 - 18 Uhr | Valentin Vinothek PONTRESINA

THOMAS MARUGG führt durch seine Weinauswahl und teilt seine Erfahrungen aus dem täglichen Winzerhandwerk – vom Rebstock bis zur Abfüllung.

Offene DEGUSTATION – ohne Anmeldung.

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AOC Graubünden

Fläscher Pinot Noir 2024 Thomas Marugg

75cl

Pinot Noir

CHF

18.60

CHF 21.00

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Gris 2023 Thomas Marugg

75cl

Pinot Gris

CHF

25.90

CHF 29.00

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Gris 2024 Thomas Marugg

75cl

Pinot Gris

CHF

25.90

CHF 29.00

AOC Graubünden

Fläscher Chardonnay Le Grand 2023 Thomas Marugg

75cl

Chardonnay

CHF

35.50

CHF 40.00

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Noir Alte Reben 2022 Marugg

75cl

Pinot Noir

CHF

29.00

AOC Graubünden

Fläscher Riesling-Silvaner 2024 Thomas Marugg

75cl

Riesling-Silvaner

CHF

21.00

Thomas Marugg

Vor der Gesamtmelioration 1969 bewirtschaftete der Grossvater von Thomas Marugg seine "Wingert" als wertvolle Ergänzung zur Viehhaltung und zum Ackerbau. In den vergangenen 20 Jahren ist daraus ein spezialisiertes Familienunternehmen mit Rebbau und Selbstkelterung geworden. Das Traubengut wird in Kombination von altem Wissen und neuer Technik nach den Richtlinien der integrierten Produktion angebaut, gepflegt und sorgfältig zu den charaktervollen Fläscher Weinen verarbeitet.

Freitag, 27. Februar 2026, 15 - 18 Uhr | Valentin Vinothek PONTRESINA
Offene DEGUSTATION – ohne Anmeldung.

AOC Graubünden

Fläscher Pinot Noir Alte Reben 2022 Marugg

75cl

Vinifikation

Sechs Monate im gebrauchten französischen Barrique.

Degustationsnotiz Nase

Feine Röstaromatik gepaart mit dichter Frucht, Plaumen, schwarze Kirschen und ganz fein etwas Rauchspeck.

Degustationsnotiz Gaumen

Dichter Körper, der trotz leichten würzigen Komponenten von einer kräftigen Frucht getragen wird, reife Tannine und ein anhaltendes Finale.

Passt zu

Wild und dunklem Fleisch, Käse.

Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.

Subregion

Die Rebfläche der Weinbaugemeinde Fläsch unterteilt sich in die Fläscher Halde und das Fläscher Feld. Im Rebberg finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner. Die Parzellen sind kleinräumig auf zahlreiche Winzer und leidenschaftliche Rebbauern aufgeteilt, was eine grosse Vielfalt und unterschiedliche Handschriften zur Folge hat.

Pinot Noir

CHF

29.00

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