Spanien
Marco Abella
Die Familie Marco ist schon seit dem 15. Jahrhundert mit dem Weinbau und dem Priorat verbunden. Nebst der Rioja ist das Priorat die einzige spanische DOQ, Qualified Denomination of Origin. Die Rebberge, die heute von David Marco und seiner Frau Olivia Bayées, bewirtschaftet werden, gehören zu den besten der ganzen Region und sind zum grössten Teil mit den autochthonen Sorten Cariñena und Grenache bestockt. Dank der Lage zwischen 500 und 750 Metern über Meer und einer Ausrichtung hin zu Meer behalten die Trauben ihre Frische und Eleganz. Die Reben wachsen an steilen Hängen oder auf kleinen Terrassen im kargen Schieferboden und müssen zur Aufnahme von Wasser und Mineralstoffen metertief wurzeln. Die Bewirtschaftung erfolgt naturnah und orientiert sich an den biodynamischen Prinzipien. So entstehen ausdrucksstarke, authentische Terroirweine aus dem Priorat.
