Winelover Blog

6. September 2019, Sandra

Le Zymé – das lateinische Wort für Weinhefe

Der Name Zýmé, aus dem Griechischen, bedeutet „Hefe“. Die Hefe ist natürlich ein unverzichtbares Element in der Welt der Önologie, hat aber auch eine symbolische Bedeutung, da sie den Begriff der Natürlichkeit hervorruft, einen Grundwert in Celestino Gasparis beruflichem und existentiellem Weg. Im Einklang mit dieser Philosophie stellt das Logo des Weingutes ein Rebblatt dar, […]

5. August 2019, Sandra

Ein FABELHAFT(er) Wein aus Portugal von Dirk Niepoort.

Nachdem im Jahr 2002 der erste Wein der Fabelhaft-Familie mit dem Namen Fabelhaft kreiert wurde, bestand Dirk Niepoort darauf, für jeden Markt ein eigenes und originelles Etikett von einem lokalen Künstler entwerfen zu lassen, das eine Geschichte erzählt, die die Werte und Besonderheiten der einzelnen Länder und ihr Verhältnis zum Wein illustriert. Der Fabelhaft Tinto […]

26. Juli 2019, Sandra

PADRE AZUL: 100% Mexiko

PADRE AZUL wird nach allerhöchsten Anforderungen und Qualitätskriterien in Mexiko hergestellt. Der Premium-Tequila und seine besondere Flasche im coolen Leder-Look entstehen dabei komplett in Handarbeit. In dieses Getränk fliesst nicht nur hochklassige Destillierkunst, sondern auch mexikanische Werte wie Genuss, Gelassenheit und Freundschaft.   “PROBABLY THE SMOOTHEST TEQUILA ON EARTH.” Austrian inspired. Mexican crafted.   Schon […]

22. Februar 2019, Sandra

Cantina Su’entu – Trendige Inselweine

Das Wort „Su’entu“ bedeutet im lokalen Dialekt der Sarden „Wind“ und steht für dieses Element, das in Sardinien allgegenwärtig ist. Das Weingut liegt im Süden von Sardinien, etwa eine halbe Stunde ausserhalb der Hauptstadt Cagliari. Su‘entu ist der verwirklichte Traum von Salvatore Pilloni, von seinen Freunden „Tore“ genannt. Der quirlige Sarde ist ein echter Selfmade-Geschäftsmann […]

11. September 2018, Sandra

GRATULATION!

Die von Salis-Weine wurden mit 7 Goldmedaillen und 7 Silbermedaillen ausgezeichnet. Sowohl am Grand Prix du Vin Suisse, am Mondial des Pinots als auch an der Weinprämierung Expovina konnte von Salis Erfolge verzeichnen. Organisiert von VINEA und der Weinzeitschrift VINUM, ist der Grand Prix du Vin Suisse die Referenzprämierung für Schweizer Weine. Jährlich reichen mehr als 550 […]

7. August 2018, Sandra

NAONIS: Erstklassige italienische Schaumweine

Das Unternehmen Naonis im Herzen des Friauls vereint als „Cooperativa Sociale“ Winzer und Weinbauern, welche auf 2000 Hektaren ihre Trauben anbauen. Nebst der klassischen Traubensorte Glera werden auch Ribolla Gialla und Chardonnay angebaut. Die Anbauflächen der Cooperativa decken das ganze Friaul ab. Insbesondere die hervorragenden und berühmten DOC Gebiete Friuli Grave und Prosecco DOC. Naonis […]

11. Juni 2018, info_iv6i278f

Sommerdrink: GIN CHILLA – der Sprizz 2.0

Wer Gin liebt, liebt GIN CHILLA! Das Strandbad Schliersee ist eine kultige Szene-Location südlich von München. Auf deren Suche nach einer genussvollen Alternative zu bestehenden Drinks kam der Kontakt mit den jungen, wilden Bavarian-Destillers von Lantenhammer zustande. Es wurde ein innovatives Getränk kreiert, welches ursprünglich exklusiv im Strandbad Schliersee zu bekommen war. Als jedoch die […]

15. Mai 2018, Sandra

VIÑA CERRÓN – So schmeckt BIO auf Spanisch!

Im Südosten Spaniens, in der Region Castilla de la Mancha, pflanzte die Familie Cerrón 1895 ihre ersten Reben. Dank der praktisch trockenen Witterung und dem lehmigen Kalkboden ohne Parasiten, finden sich ideale Bedingungen für den seit 1995 zertifizierten BIO-Weinbau. Die gesamte Produktion von der Rebe bis in die Flasche wird unter den Aspekten des ökologischen […]

3. April 2018, Sandra

La Giaretta – Klassiker aus dem Veneto

Francesco im Rebberg und Francesca im Weinkeller – ein perfektes Paar, das die familieneigenen zehn Hektaren im Herzen des Valpolicella mit viel Hingabe bewirtschaftet. Sie mit flammend roten Haaren, impulsiv und herzlich. Er mit Glatze und Bart, überlegt und vor allem überzeugend. Ihre Leidenschaft und die vielen Stunden der Handarbeit, die sie in Weinberg (nördlich von […]

12. März 2018, Nina

Slyrs – Single Malt aus Oberbayern

1994 war Florian Stetter mit Freunden auf einer Whisky-Reise durch Schottland. Vieles erinnerte ihn an seine Heimat Oberbayern: Tannenwälder, Berge, klare Seen, rauschende Flüsse, die schwierige Aussprache und Sturköpfigkeit der Schotten. Auch die Nationaltracht, der Kilt, lässt ähnlich wie die Lederhose, die nackten Beine sehen. Diese auffälligen Ähnlichkeiten haben ihn zu seiner Vision inspiriert, einen […]

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