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Die Weine von Luciano Sandrone sind seit Jahren schon an der Weltspitze und gelten als Inbegriff höchster Winzerkunst. Als Modernist unter den Traditionalisten des Barolo wird Luciano Sandrone bezeichnet, ein lebender Mythos und einer der grossen Persönlichkeiten der Wein-Welt. Für Ihn sind Erfahrung, Besonnenheit und Herz von eminenter Wichtigkeit: “Mit tiefem Bewusstsein und Herz, aber […]
Das Piemont ist der Ursprung grossartiger, italienischer Weine. In dieser berühmten Anbauregion sorgt ein junges Winzer-Talent für Aufsehen: Giulia Negri produziert Spitzenbaroli – auf traditionelle Art und Weise. Portrait & Text: Bellevue NZZ Weinkeller von Peter Keller «Wein ist der Ausdruck zwischen der Beziehung von Mensch und Erde», sagt Giulia Negri. Er sei das Resultat […]
Diplomatico Rum und Canaïma Gin — zwei unabhängige Brands aus Venezuela mit qualitativ hochstehenden Produkten. Das eine Unternehmen liegt am Fusse der Anden und das andere bezieht seine Ingredienzen mitten aus dem Regenwald. Beide setzten sich besonders für Nachhaltigkeit ein. Diplomatico Rum — Ein Familienunternehmen — 100% Venezolanischer Rum Die Brennerei liegt am Fusse […]
1964 gründete der junge Luigi Zanini seine Weinhandlung „Zanini vini“ und begann eine erfolgreiche Karriere als Importeur von italienischen Weinen. Gut 20 Jahre später – um genau zu sein 1985 – wagte er sich an seinen grossen Traum, selber Wein zu produzieren und startete das Projekt „Vinattieri“. Das Ziel war Tessiner Premium Weine zu erzeugen, […]
Nicht nur das Pünktchen auf dem «i», sondern gleich zwei. Die neueste von-Salis-Kreation: der «Bündner Brüt von Salis»! Ein Schaumwein, so erfrischend und lebendig wie Graubünden. Dieser harmonische Blanc de Noir mit feiner Perlage darf immer serviert werden, wenn es etwas zu feiern gibt – oder eben einfach so, um den Abend ausklingen zu lassen […]
Seit 1846 werden bei FASSBIND in Oberarth in der ältesten Destillerie der Schweiz – einer langen Schweizer Tradition folgend — hochwertige Edeldestillate aus Früchten und Kräutern gebrannt. Einzig die Technik der Destillation wurde in dieser langen Zeit weiter entwickelt und perfektioniert. Das Prinzip aber – vom hochwertigen Rohstoff mittels Destillation zum edlen Frucht- oder Chrüterbrand […]
Die Geschichte von Penfold’s reicht bis ins Jahre 1844 zurück. Gegründet wurde die Penfold’s Winery vom englischen Arzt Dr. Christoph Penfold und seiner Frau Mary im Ort Magill im Barossa Valley, nur wenige Kilometer von Adelaide entfernt. Für die Weinproduktion hatte der Doktor einen guten Grund, natürlich medizinisch gesehen: Er war davon überzeugt, dass regelmäßiger […]
Entdecken Sie feinste Schweizer Fruchtbrände aus 100% Schweizer Obst. Ob ETTER Zuger Kirsch, Fruchtbrände und Liqueure, oder Saisonspezialitäten – jeder einzelne Tropfen ist ein Versprechen. Bei wenigen Unternehmen ist Qualität so eng mit dem Namen verbunden wie bei ETTER. «Eau-de-vie» – das «Lebenswasser» – war für die Familie Etter seit jeher Beruf und Berufung. Heute, […]
Die drei Gründer — Moreno Gasser, Sandro Gianini und Alain Illi — wurden im Jahr 2017 zu leidenschaftlichen Gin-Produzenten. Im Jahr 2018 lancierten sie ihren ersten Handcrafted Swiss Premium Gin. Mitte Oktober 2018 wurde der Falco Gin am Swiss Craft Spirits Festival in Basel prämiert. Über 500 Besucher wählten den Falco Gin zum besten Gin […]
Auf dem schönen Hügel von Torre San Quirico hat Alessio Fornasetti im Jahr 2000 seinen kleinen Weinberg neu ”bestockt“ und den Weinkeller komplett neu gebaut. Er und seine Frau AnnaCarla wohnen seitdem dort und führen mit viel Liebe und Leidenschaft die kleine Azienda mit den rund 2 Hektar Rebberg, die im Guyot-System bepflanzt sind und […]
