Vinifikation
12 - 14 Monate in französischen Barricas
Degustationsnotiz Nase
reifer Pflaumenkompott, Heidelbeere, Brombeere mit blumigen Nuancen. Dazu feine Röstaromen.
Degustationsnotiz Gaumen
Ein voller, fruchtiger, blumiger Wein mit schöner Balance und guter Struktur. Beim Finish lang, vollmundig und mit viel Frucht.
Passt zu
Schmorgerichten, Lammkoteletts, Wild.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre