Vinifikation
Bestes Traubengut aus einzigartigen Spitzenlagen und minutiöser Mikrovinifikation zeichnen die Klassiker der Alten, die Ultra-Premiumweine der Neuen Welt und die neu entstandene Kategorie der gesuchten Garagenweine aus.
Degustationsnotiz Nase
Tiefgründige Nase, Edelkirschen und reife Pflaumen. Feingliedrige Textur im saftigen Gaumen. Grossartige Balance auch in der Mitte.
Degustationsnotiz Gaumen
Feingliedrige Textur im saftigen Gaumen. Grossartige Balance auch in der Mitte.Sanfter Gaumendruck bis ins seidigweiche Finale. Ein burgundischer Unico mit grossem Potential.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Trinkreife
Jahrgang + 30 Jahre