Vinifikation
Im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
frisch aufgeschnittene Passionsfrucht, grüne Limetten, dichte Frucht, Flieder und etwas Minze.
Degustationsnotiz Gaumen
im Auftakt sehr fruchtig, aber auch süss und cremig zugleich, spannendes Spiel von exotischen Früchten und gerösteten Nüssen, weicher Fluss, anhaltender Abgang.
Passt zu
Apéro (gut gekühlt), Dessert und rezenten Käsesorten.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre