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Tequila Padre Azul Reposado 38°, Hecho en Mexiko

Hecho en Mexiko

Tequila Padre Azul Reposado 38°

Nicht auf Lager
CHF
109.00

Herstellung

Ausbau für mindestens 8 Monate in gebrauchten American Bourboun Fässern.

Farbe

brilliantes Goldgelb.

Degustationsnotiz Nase

reife Agavennoten, dazu Birnel, Banane, getrocknete Orangenzeste, Feigen. Dazu paaren sich feine Röstaromen wie Vanille, Kokos und etwas Caramel.

Degustationsnotiz Gaumen

seidiges, mildes Mundgefühl, der Reposado begeistert durch seine Harmonie und Vollmundigkeit.

Passt zu

pur geniessen.

Herstellung
Ausbau für mindestens 8 Monate in gebrauchten American Bourboun Fässern.
Farbe
brilliantes Goldgelb.
Degustationsnotiz Nase
reife Agavennoten, dazu Birnel, Banane, getrocknete Orangenzeste, Feigen. Dazu paaren sich feine Röstaromen wie Vanille, Kokos und etwas Caramel.
Degustationsnotiz Gaumen
seidiges, mildes Mundgefühl, der Reposado begeistert durch seine Harmonie und Vollmundigkeit.
Passt zu
pur geniessen.

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Mezcal Artisanal Xiaman Padre Azul 44°

Hecho en Mexiko

Mezcal Artisanal Xiaman Padre Azul 44°

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70cl
Herstellung
Die wilde Tepextate Agave ist bei der Ernte 25 bis 30 jährig, die Espadine Agave wird 3 bis 8 jährig geernet. Die Gärung findet auf vollkommen natürliche Art und Weise während 6 Tagen in traditionellen Vulkangesteinsöfen statt. Die Gärung mit wilden Hefen dauert 15 Tage, bevor die Maische dann destilliert wird.
Degustationsnotiz Nase
Eleganter Charakter mit süssen, aromatischen und rauchigen Noten
Degustationsnotiz Gaumen
voller, rauchiger Geschmack, der Mezcal entfaltet sich über die gesamte Zunge und hinterlässt einen intensiven, eleganten Nachgeschmack.
Passt zu
pur genossen.
2 auf Lager
CHF
169.00
Tequila " Cristallino " Padre Azul Anejo 38°

Limited Svarovski Edition

Tequila " Cristallino " Padre Azul Anejo 38°

Tequila " Cristallino " Padre Azul Anejo 38°
70cl
Farbe
fast kristallfarben, leuchtend.
Degustationsnotiz Nase
Delikate Vanille- und Nougataromen, getrocknete Feigen, Zwetschgen, türkische Aprikosen.
Degustationsnotiz Gaumen
Mit Noten von Vanille, Schokolade, Karamell, Trockenfrüchten und etwas Zimt, sehr weich, füllig, ölige Konsistenz.
Passt zu
Pur
1 auf Lager
CHF
1'200.00
Tequila Padre Azul Anejo 38°

Hecho en Mexiko

Tequila Padre Azul Anejo 38°

Tequila Padre Azul Anejo 38°
5cl
Herstellung
Ausbau für mindestens 18 Monate in gebrauchten American Bourboun Fässern.
Farbe
Bernsteinfarben
Degustationsnotiz Nase
Intensive Aromen von reifen, süssen Früchten wie Kirschen, getrockneten Aprikosen, etwas Birnel. Dazu elegante Noten aus der Fasslagerung nach Kaffee, Toffee und etwas Pecannüssen.
Degustationsnotiz Gaumen
ungemein weicher, runder Geschmack mit einem vollmundigen Körper. Im Abgang verbleiben würzige und süsse Aromen schier unendlich haften.
Passt zu
einer ausgewählten Zigarre oder zu einer dunklen Schokolade.
5 auf Lager
CHF
20.00
Tequila Padre Azul Anejo 38°

Hecho en Mexiko

Tequila Padre Azul Anejo 38°

Tequila Padre Azul Anejo 38°
100cl
Herstellung
Ausbau für mindestens 18 Monate in gebrauchten American Bourboun Fässern.
Farbe
Bernsteinfarben
Degustationsnotiz Nase
Intensive Aromen von reifen, süssen Früchten wie Kirschen, getrockneten Aprikosen, etwas Birnel. Dazu elegante Noten aus der Fasslagerung nach Kaffee, Toffee und etwas Pecannüssen.
Degustationsnotiz Gaumen
ungemein weicher, runder Geschmack mit einem vollmundigen Körper. Im Abgang verbleiben würzige und süsse Aromen schier unendlich haften.
Passt zu
einer ausgewählten Zigarre oder zu einer dunklen Schokolade.
2 auf Lager
CHF
145.00

Unsere Empfehlung

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón

D.O.P Jumilla, BIO

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón
75cl
Produzent
Die Familie Cerrón hat die Bodega 1895 gegründet. Lange wurde einfacher Wein produziert, der an die lokale Bevölkerung verkauft wurde. Nach gut 50 Jahren gemütlichem Daseins, begann das Unternehmen immer mehr zu florierte, so dass ab 1950 kontinuierlich vergrössert wurde. Der kreative Kopf des Familienunternehmens ist heute der junge Juan José – genannt Juanco - er hat die gesamte Weinlinie mit witzig-nostalgischen Etiketten versehen. Unter dem coolen Slogan „The New Generation of Old World Wines“ entstehen fantastisch dichte Weine mit Charakter und enormer Aromafülle.
Region
Das Weinbaugebiet Jumilla liegt in der Region Murcia. Murcia befindet sich an der südlichen Levante, die die Ostküste Spaniens beschreibt. Das Klima ist besonders trocken und heiss mit langen Dürreperioden. Die Felder gleichen einer kargen Steppenlandschaft. Aufgrund des hohen Kalksteinanteils in den Böden, wird die Feuchtigkeit gespeichert. Aus dieser Region kommen äussert rustikale und alkoholstarke Weine. Zu 80% werden in Jumilla Monastrell-Trauben auf rund 41'000 Hektaren angebaut. Die Reben liegen auf 400 bis 1000 Meter über Meer.
Vinifikation
Für 6-8 Monate im grossen Holzfass augebaut.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase zeigt sich leichter Duft nach roten Früchten und Heidelbeeren, dazu ein Hauch von Tabak und dunkler Schokolade.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Gaumen ist saftig und umschmeichelt ein konzentriertes Aroma von dunklen reifen Früchten. Ein toller Jumilla Wein mit hervorragendem Preis-Genussverhältins.
Passt zu
Käse-/Fleischplatte, Paella
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
30+ auf Lager
CHF
11.00
Passion Pinot Noir Vintage 2018

12er-OHK

Passion Pinot Noir Vintage 2018

Passion Pinot Noir Vintage 2018
Stk.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
23 auf Lager
CHF
490.00
Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada

AOC Schaffhausen

Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada

Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada
75cl
Vinifikation
Ganztrauben-Pressung, Charmat Verfahren (Tankgärung)
Degustationsnotiz Nase
florale Noten, Cytrusfrüchte, Steinfrüchte.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, leicht süsser Auftakt, feine Perlage, frisch-fruchtiger Geschmack, feines Zwetschgenaroma im Abgang.
Passt zu
Apéro, anstossen mit Freunden
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
30+ auf Lager
CHF
14.90
Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono

Montefalco Rosso DOC, BIO

Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono

Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono
75cl
Produzent
Die Tenuta Castelbuono umfasst dreissig Hektar Reben und liegt im hügligen Umbrien zwischen den Ortschaften Montefalco und Bevagna. Die Tenuta wurde 2001 von der Familie Lunelli erworben. Die Weinkeller wurden vollständig renoviert und die Weinberge auf Bio-Produktion umgestellt. Die Familie hat Arnaldo Pomodoro – einer der grössten zeitgenössischen Künstler Italiens – beauftragt die Kellerei umzubauen. Er erschuf die «Carapace» – ein einzigartiges Werk, eine Skulptur in der gelebt und gearbeitet wird.
Region
Umbrien liegt im Landesinnern und ist eine der wenigen Regionen Italiens ohne Küstenanteil. Die landschaftliche Schönheit liegt in den lieblichen Seen, den hohen Bergen, den geschichtsträchtigen Städten und der pittoresken Landwirtschaft. Reben gedeihen im Einklang mit Olivenbäumen, Getreideflächen wechseln sich mit Waldlandschaft ab. Die Rebfläche beträgt 16‘500 Hektaren, auf denen Sagrantino, Sangiovese, Grechetto und zahlreiche weitere Sorten wachsen. Die Weine sind würzig-authentisch mit einem starken Terroir-Bezug.
Vinifikation
Kaltmazeration von knapp einem Tag, danach folgt die Vergärung im Edelstahltank vor dem Ausbau für einem Jahr im Barriquefass.
Degustationsnotiz Nase
Komplexe Aromatik von Kirschen, Zwetschgen, dazu würzige Aromen nach Zimt und Nelke, feine Röstaromatik.
Degustationsnotiz Gaumen
Eleganter, samtiger Auftakt, tolle Balance und wunderschöne Harmonie, kräftige Tannine, saftiger, langanhaltender Abgang.
Passt zu
Käse/Fleischplatte, Pasta
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
30+ auf Lager
CHF
18.50

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