Vinifikation
Im Barrique ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
komplexe Aromen von Cassis, Paprika, reife schwarze Beeren, dazu eine distinguierte Röstaromatik, Zedernholz, etwas Tabak. Ungemein edel und vielschichtig.
Degustationsnotiz Gaumen
am Gaumen ist er vollmundig, enorm konzentriert mit viel Druck, dennoch elegant und saftig, feinkörniges Tannin, schier unendlicher Abgang.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre