Wine­lover Blog

12. März 2018, Nina

Slyrs — Sin­gle Malt aus Ober­bay­ern

1994 war Flo­ri­an Stet­ter mit Freun­den auf einer Whis­ky-Rei­­se durch Schott­land. Vie­les erin­ner­te ihn an sei­ne Hei­mat Ober­bay­ern: Tan­nen­wäl­der, Ber­ge, kla­re Seen, rau­schen­de Flüs­se, die schwie­ri­ge Aus­spra­che und Stur­köp­fig­keit der Schot­ten. Auch die Natio­nal­tracht, der Kilt, lässt ähn­lich wie die Leder­ho­se, die nack­ten Bei­ne sehen. Die­se auf­fäl­li­gen Ähn­lich­kei­ten haben ihn zu sei­ner Visi­on inspi­riert, einen […]

18. November 2016, Stefan Huwiler

HEISSE WHISKYS AUS DEM KÜHLEN SCHWEDEN

Die Grün­dung von Mack­my­ra geht auf ein Tref­fen von acht jun­gen Inge­nieu­ren aus Schwe­den zurück, die zusam­men stu­diert hat­ten. Sie sas­sen in einer Berg­hüt­te und genos­sen einen Whis­ky des Gast­ge­bers. Mit der auf­ge­wor­fe­nen Fra­ge in der Run­de, wie und ob Whis­ky auch in Schwe­den gebrannt wer­den könn­te, war die Idee gebo­ren und der Fun­ke gezün­det. 1999 […]

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16. September 2016, Stefan Huwiler

Whis­ky Tour Isle of Islay 2017

Die­ses Jahr im Mai haben wir Schott­land besucht und konn­ten ver­schie­de­ne Gegen­den mit ihren Destil­le­ri­en ent­decken (das Tage­buch die­ser Rei­se fin­det sich übri­gens auch in die­sem Blog). Vie­les hat uns sehr gut gefal­len und vor allem auch sehr gut geschmeckt. Aber das High­light war dann schluss­end­lich doch die Isle of Islay. Die­se Insel hat uns […]

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6. Juni 2016, info_iv6i278f

Tage­buch Whis­ky-Rei­se Schott­land

Tag 1 Von Zürich flie­gen wir via Amster­dam nach Aber­de­en direkt in unser Whis­ky-Aben­teu­er. Zu unse­rem Hotel auf der Strecke Aber­­­de­en-Inver­­­­­ness besu­chen wir die Stra­this­la Distil­le­ry und geneh­mi­gen uns die ersten „Drams“. Auf der Wei­ter­fahrt machen wir noch jeweils einen kur­zen Stopp bei Glen­dro­nach und Ben­ro­mach.  Tag 2 Der zwei­te Tag beginnt mit der Bemü­hung […]

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