Wine­lover Blog

27. August 2020, Sandra

NEBBIOLO CRU’S AUS DER VALTELLINA

Die Regi­on Valetlli­na pro­fi­tiert von aus­ge­zeich­ne­ten kli­ma­ti­schen und geo­lo­gi­schen Vor­aus­set­zun­gen für einen hoch­wer­ti­gen Wein­bau und mit dem Neb­bio­lo über die per­fek­te Trau­ben­sor­te, aus wel­cher sich gehalt­vol­le, kräf­ti­ge Rot­wei­ne kel­tern las­sen. Seit der Römer­zeit ist die Val­tel­li­na eine der weni­gen Wein­bau­re­gio­nen aus­ser­halb des Pie­monts, wo die Neb­­bio­­­lo-Trau­­be gedeiht und gross­flä­chig kul­ti­viert wird. Die Neb­­bio­­­lo-Trau­­be fühlt sich […]

6. Oktober 2016, Stefan Huwiler

IN VIERTER GENERATION

Dome­ni­co Tri­ac­ca war Wein­händ­ler, als er sich 1987 ein Stück Reb­land in der Val­tel­li­na kauf­te. Dies war der Start des Wein­hau­ses Tri­ac­ca, das sich bis in unse­re heu­ti­ge Zeit als bekann­ter Wein­pro­du­zent eta­bliert hat. Das klingt ein­fach, doch wie so oft war das Schick­sal es nicht und ein töd­li­ches Unglück, bezeich­nen­der Wei­se bei einem Wein­trans­port, […]

12. September 2016, Stefan Huwiler

DER REVOLUTIONSFÜHRER

Revo­lu­tio­nen müs­sen nicht per se etwas schlech­tes sein. Das beste Bei­spiel dafür ist die Revo­lu­ti­on, die vor 10 bis 15 Jah­ren in der Val­tel­li­na die Typi­zi­tät der Wei­ne zu ver­än­dern begann. Plötz­lich began­nen die Neb­bio­los aus der Val­tel­li­na so etwas wie Frucht zu zei­gen, die Tan­ni­ne wan­del­ten sich von hart und sper­rig, zu weich und […]

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