Wine­lover Blog

20. Juli 2015, info_iv6i278f

Jakobs­mu­scheln mit Noil­ly Prat und Syrah?

Die Jakobs­mu­schel auf dem Tel­ler, opti­mal zube­rei­tet, ein Fest­essen – ein klei­nes Glas des Ver­mouth Noil­ly Prat auf Eis zum Apé­ro, ein abso­lu­ter Genuss – ein wür­zi­ger Syrah zu einem aro­ma­ti­schen Wild, eine Gedicht! Doch alles gleich­zei­tig, das käme mir nun wirk­lich nicht in den Sinn. Doch schön der Rei­he nach: Ort der kuli­na­ri­schen Über­ra­schung […]

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