Winelover Blog

20. Juli 2015, info_iv6i278f

Jakobsmuscheln mit Noilly Prat und Syrah?

Die Jakobsmuschel auf dem Teller, optimal zubereitet, ein Festessen – ein kleines Glas des Vermouth Noilly Prat auf Eis zum Apéro, ein absoluter Genuss – ein würziger Syrah zu einem aromatischen Wild, eine Gedicht! Doch alles gleichzeitig, das käme mir nun wirklich nicht in den Sinn. Doch schön der Reihe nach: Ort der kulinarischen Überraschung […]

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