Winelover Blog

15. Mai 2018, Sandra

VIÑA CERRÓN – So schmeckt BIO auf Spanisch!

Im Südosten Spaniens, in der Region Castilla de la Mancha, pflanzte die Familie Cerrón 1895 ihre ersten Reben. Dank der praktisch trockenen Witterung und dem lehmigen Kalkboden ohne Parasiten, finden sich ideale Bedingungen für den seit 1995 zertifizierten BIO-Weinbau. Die gesamte Produktion von der Rebe bis in die Flasche wird unter den Aspekten des ökologischen […]

14. Oktober 2016, Stefan Huwiler

RIBERA DEL DUERO

In der Weinwelt sind die Weine aus dem Ribera sehr hoch angesehen. Dies sicherlich auch wegen den beiden absoluten Kult-Bodegas Vega Sicilia und Pesquera, die von hier kommen. Die Weine aus dem Ribera profitieren von der Höhenlage des Gebietes. Dadurch sind trotz sehr heissen Sommern die Temperaturunterschiede von Tag und Nacht erstaunlich hoch. Darum tragen […]

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