Sie haben Ihr Passwort vergessen?Sollten Sie trotz korrekter E-Mail-Adresse und bereits bestehender Registrierung weiterhin Probleme mit dem Login haben und auch keine "Passwort vergessen"-E-Mail erhalten, so wenden Sie sich bitte per E-Mail an: shop@valentin-wine.ch
Nicht nur das Pünktchen auf dem «i», sondern gleich zwei. Die neueste von-Salis-Kreation: der «Bündner Brüt von Salis»! Ein Schaumwein, so erfrischend und lebendig wie Graubünden. Dieser harmonische Blanc de Noir mit feiner Perlage darf immer serviert werden, wenn es etwas zu feiern gibt – oder eben einfach so, um den Abend ausklingen zu lassen […]
Das Unternehmen Naonis im Herzen des Friauls vereint als „Cooperativa Sociale“ Winzer und Weinbauern, welche auf 2000 Hektaren ihre Trauben anbauen. Nebst der klassischen Traubensorte Glera werden auch Ribolla Gialla und Chardonnay angebaut. Die Anbauflächen der Cooperativa decken das ganze Friaul ab. Insbesondere die hervorragenden und berühmten DOC Gebiete Friuli Grave und Prosecco DOC. Naonis […]
Zu den Feiertagen gehören die Schaumweine einfach dazu, genau wie der Glühwein zum Weihnachtsmarkt oder die Eier zu Ostern. Doch leider gibt es mittlerweile eine so grosse Auswahl an Produkten auf dem Markt, dass man schnell einmal die Übersicht verlieren kann. Erst steht einmal die grosse Frage, ob es denn nun Champagner oder Prosecco sein […]
In der Weinwelt nehmen die Schaumweine einen speziellen Status ein – kaum eine Weinbauregion, die nicht einen produziert! Grundsätzlich kommen zwei unterschiedliche Herstellungsverfahren zur Anwendung. Der Ausgangswein ist aber immer ein Stillwein, der dann mit einer zweiten Gärung weiterverarbeitet wird, die dank der dabei entstehenden Kohlensäure die sogenannten Perlage in den Wein bringt. Dabei kann […]
