Wine­lover Blog

22. Februar 2019, Sandra

Can­ti­na Su’entu – Tren­di­ge Insel­wei­ne

Das Wort “Su’entu” bedeu­tet im loka­len Dia­lekt der Sar­den “Wind” und steht für die­ses Ele­ment, das in Sar­di­ni­en all­ge­gen­wär­tig ist. Das Wein­gut liegt im Süden von Sar­di­ni­en, etwa eine hal­be Stun­de aus­ser­halb der Haupt­stadt Caglia­ri. Su‘entu ist der ver­wirk­lich­te Traum von Sal­va­to­re Pil­lo­ni, von sei­nen Freun­den “Tore” genannt. Der quir­li­ge Sar­de ist ein ech­ter Sel­f­­ma­de-Geschäfts­­­mann […]

28. April 2017, Stefan Huwiler

SARDINIEN: COOLE WEINE VON DER INSEL!

Sar­di­ni­en ist eine wah­re Traum­in­sel mit weis­sen Strän­den tür­kis­far­be­nem, kla­ren Was­ser und wil­der Natur. Die Insel bie­tet auch her­vor­ra­gen­de Bedin­gun­gen für genuss­vol­le, dich­te Wei­ne. Dies ist auch nicht erst seit kur­zem bekannt, den schon im 9. Jahr­hun­dert v. Chr. bau­ten Sar­den Wein an, eine Kunst, die sie von den Phö­ni­zi­ern lern­ten. Vie­le Jah­re hat­ten die […]

11. November 2016, Stefan Huwiler

AUCH EIN SASSICAIA..?

Der 2016 lei­der ver­stor­be­ne Gia­co­mo Tachis war ein legen­dä­rer Wein­ma­cher, der für die Antin­o­ris u.a. die Super­tuskans Sola­ia und Tigna­nel­lo kre­iert und gekel­tert hat. Er war jedoch zeit­le­bens  fas­zi­niert von Sar­di­ni­en und mit den sehr spe­zi­el­len auto­chtho­nen Reb­sor­ten und er hat­te den Traum, einen unver­wech­sel­ba­ren gros­sen Cari­gna­no zu kel­tern. Im Jah­re 2002 war es dann soweit, […]

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19. Juli 2016, Stefan Huwiler

Roc­ca Rubia — Tot­ge­sag­te leben län­ger…

Die Can­ti­na Socia­le di San­ta­di wur­de 1960 gegrün­det und ist wahr­schein­lich eine der erfolg­reich­sten Wein­­bau-Geno­s­­sen­­schaft Ita­li­ens. Über 250 Klein- und Kleinst­bau­ern lie­fern ihre wert­vol­len Trau­ben jähr­lich bei San­ta­di ab. Die Kel­le­rei liegt in der Regi­on Sul­cis, im Süd­we­sten Sar­di­ni­ens und nur weni­ge Kilo­me­ter ent­fernt von weis­sen Traum­strän­den am tür­kis­blau­en, glas­kla­ren Mit­tel­meer. Der erfolg­reich­ste und bekann­te­ste Wein […]

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