Winelover Blog

28. April 2017, Stefan Huwiler

SARDINIEN: COOLE WEINE VON DER INSEL!

Sardinien ist eine wahre Trauminsel mit weissen Stränden türkisfarbenem, klaren Wasser und wilder Natur. Die Insel bietet auch hervorragende Bedingungen für genussvolle, dichte Weine. Dies ist auch nicht erst seit kurzem bekannt, den schon im 9. Jahrhundert v. Chr. bauten Sarden Wein an, eine Kunst, die sie von den Phöniziern lernten. Viele Jahre hatten die […]

11. November 2016, Stefan Huwiler

AUCH EIN SASSICAIA..?

Der 2016 leider verstorbene Giacomo Tachis war ein legendärer Weinmacher, der für die Antinoris u.a. die Supertuskans Solaia und Tignanello kreiert und gekeltert hat. Er war jedoch zeitlebens  fasziniert von Sardinien und mit den sehr speziellen autochthonen Rebsorten und er hatte den Traum, einen unverwechselbaren grossen Carignano zu keltern. Im Jahre 2002 war es dann soweit, […]

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19. Juli 2016, Stefan Huwiler

Rocca Rubia – Totgesagte leben länger…

Die Cantina Sociale di Santadi wurde 1960 gegründet und ist wahrscheinlich eine der erfolgreichsten Weinbau-Genossenschaft Italiens. Über 250 Klein- und Kleinstbauern liefern ihre wertvollen Trauben jährlich bei Santadi ab. Die Kellerei liegt in der Region Sulcis, im Südwesten Sardiniens und nur wenige Kilometer entfernt von weissen Traumstränden am türkisblauen, glasklaren Mittelmeer. Der erfolgreichste und bekannteste Wein […]

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