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Sforzato Millesassi 2017 Pietro Triacca, Sforzato di Valtellina DOCG, Nebbiolo, Valtellina

Sforzato di Valtellina DOCG

Sforzato Millesassi 2017 Pietro Triacca

75cl
Nicht auf Lager
CHF
29.00

Vinifikation

18 Monate im Barrique ausgebaut, danach ein halbes Jahr Flaschenreife vor dem Verkauf.

Degustationsnotiz Nase

intensives Bouquet nach Waldbeeren, Cassis und dazu würzige Aromen von Wacholder, Lorbeeren, Kaffee und edlen Tabaknoten.

Degustationsnotiz Gaumen

weicher, gehaltvoller Auftakt, viel Wucht und Kraft am Gaumen, dichtes Tannin, langanhaltender, aromatischer Abgang.

Passt zu

Schmorgerichten, Spanferkel, gereiften Hartkäse.

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Vinifikation
18 Monate im Barrique ausgebaut, danach ein halbes Jahr Flaschenreife vor dem Verkauf.
Degustationsnotiz Nase
intensives Bouquet nach Waldbeeren, Cassis und dazu würzige Aromen von Wacholder, Lorbeeren, Kaffee und edlen Tabaknoten.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, gehaltvoller Auftakt, viel Wucht und Kraft am Gaumen, dichtes Tannin, langanhaltender, aromatischer Abgang.
Passt zu
Schmorgerichten, Spanferkel, gereiften Hartkäse.
Trinkreife
Jahrgang + 15 Jahre

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