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Scalabrone Rosato 2021 Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri rosato DOC, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Toscana, James Suckling: 97, Robert Parker: 97

Bolgheri rosato DOC

Scalabrone Rosato 2021 Tenuta Guado al Tasso

75cl
2021
Nicht auf Lager
CHF
19.50

Vinifikation

Die Rebsorten werden separat angepflanzt, bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen und nach dem Anquetschen sogleich 12 bis 24 Stunden eingemaischt. Vergärung und Ausbau erfolgen in Edelstahltanks.

Degustationsnotiz Nase

In der Nase ein schmeichelhafter, gradliniger Duft nach Kirschen und Himbeeren, dazu die für Cabernet Sauvignon typischen würzigen Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

Im Gaumen durchaus kraftvoll stoffig, mit einer einladend erfrischenden Säure. Aromen von roten Früchten. Im Abgang anhaltend und würzig.

Passt zu

zum Apéro, Lachs, Crevetten, vegetarische Küche.

Vinifikation
Die Rebsorten werden separat angepflanzt, bei optimalem Reifezeitpunkt gelesen und nach dem Anquetschen sogleich 12 bis 24 Stunden eingemaischt. Vergärung und Ausbau erfolgen in Edelstahltanks.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase ein schmeichelhafter, gradliniger Duft nach Kirschen und Himbeeren, dazu die für Cabernet Sauvignon typischen würzigen Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
Im Gaumen durchaus kraftvoll stoffig, mit einer einladend erfrischenden Säure. Aromen von roten Früchten. Im Abgang anhaltend und würzig.
Passt zu
zum Apéro, Lachs, Crevetten, vegetarische Küche.

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