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Amarone 2015 Sartori

Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone 2015 Sartori

Amarone 2015 Sartori
75cl
Produzent
Das Familienweingut Sartori, das heute von der vierten Generation geleitet wird, blickt auf über 100 Jahre Weinbautradition zurück. Sartori produziert Weine mit viel Ausdruck und Typizität, denn sie kennen das Terroir rund um Verona bestens und wollen genau dieses in ihren Weinen ausdrücken. Sartori ist ein Haus, das sehr zuverlässig arbeitet, das Venetoweine unterschiedlicher Qualität aus unterschiedlichen Lagen im Keller hat und punkto Preis-Genussverhältnis seit Jahren ein enorm sicherer Wert darstellt.
Region
Veneto ist die vielfältigste Weinanbauregion Italiens. Die Weinanbaugebiete Venetiens ziehen sich vom Gardasee an den Voralpen entlang bis zur Adria-Lagune nahe Venedig und weiter nordöstlich an die Grenze zum Friaul. Auf einer Fläche von rund 80'000 Hektaren werden vor allem die Sorten Garganega, Glera und Corvina – die zusammen mit Rondinella die Basis für die berühmten Amarone, Valpolicella und Bardolina bilden – angebaut.
Vinifikation
Reifung für drei Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche.
Degustationsnotiz Nase
Expressives Aromabild, Sauerkirschen, Rosisnen, geröstete Haselnüsse mit Nuancen von Dörrpflaumen und Toastaromen runden den vollen Geschmack ab.
Degustationsnotiz Gaumen
Körperreich und komplex, mit einer dichten Konzentration und Aromen von Pflaumen, Leder und Lakritz, die marmeladigen Tannine legen sich sanft auf die Zunge und begleiden den Wein bis in sein enormes Finale.
Passt zu
Würzige Gerichte, Fleischmenus mit kräftiger Sosse und rezentem Käse.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre
7 auf Lager
CHF
39.50

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