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Robert Parker ist der Erfinder des legendären «The Wine’s Advocate», das seit 1978, als eines der einflussreichsten Weinkritik-Magazine gilt. Bewertet wird mittels der berühmten 100 Punkte «Parker Skala». Dabei erreichen nur die wenigsten Weine Bewertungen nahe der 100.
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Prima 2018 San Román

Toro DO, BIO

Prima 2018 San Román

Prima 2018 San Román
75cl
Region
Das Weinbaugebiet Toro liegt in Kastilien-Léon im Umkreis des lokalen Weinbaustädtchens Toro. Die Region geriet lange Zeit in Vergessenheit, bis Spanien im Weinbereich eine hohe Nachfrage verzeichnen durfte. Diverse Weingüter erkannten das Potenzial der Region, unter anderen das renommierte Weinhaus Vega Sicilia. Unzählige Winzer investierten in die Region und sie erwachte in nur wenigen Jahren zu neuem Leben. Die Region ist von heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Kaum Regen. Der Unterschied kann bis zu 25° Grad betragen. Die Weine, mehrheitlich Tempranillo Trauben, fallen enorm kräftig und würzig aus. Im Weinbaugebiet Toro werden jährlich Trauben aus rund 6'000 Hektaren hergestellt, welche in Rebbergen auf ca. 700 M. ü. M gedeihen.
Vinifikation
Ein Jahr in französischen und amerikanischen Barricas.
Degustationsnotiz Nase
Opulenter Auftakt mit Noten nach reifen Pflaumen, Lakritze, Zedernholz und Vanille, feine Mineralik im Hintergrund.
Degustationsnotiz Gaumen
Dichte Frucht, breiter Körper, konzentriert im Fluss mit einem vollen, runden und wiederum fruchtigen Finale.
Passt zu
Kräftigen Pastavariationen, Grillgerichten mit rotem und hellem Fleisch, dunklem Geflügel, asiatischen Speisen sowie zu rezenten Hartkäsen - ein echter Allrounder!
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
30+ auf Lager
CHF
17.00
Prima 2017 San Román

Toro DO, BIO

Prima 2017 San Román

Prima 2017 San Román
150cl
Region
Das Weinbaugebiet Toro liegt in Kastilien-Léon im Umkreis des lokalen Weinbaustädtchens Toro. Die Region geriet lange Zeit in Vergessenheit, bis Spanien im Weinbereich eine hohe Nachfrage verzeichnen durfte. Diverse Weingüter erkannten das Potenzial der Region, unter anderen das renommierte Weinhaus Vega Sicilia. Unzählige Winzer investierten in die Region und sie erwachte in nur wenigen Jahren zu neuem Leben. Die Region ist von heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Kaum Regen. Der Unterschied kann bis zu 25° Grad betragen. Die Weine, mehrheitlich Tempranillo Trauben, fallen enorm kräftig und würzig aus. Im Weinbaugebiet Toro werden jährlich Trauben aus rund 6'000 Hektaren hergestellt, welche in Rebbergen auf ca. 700 M. ü. M gedeihen.
Vinifikation
Ein Jahr in französischen und amerikanischen Barricas.
Degustationsnotiz Nase
Opulenter Auftakt mit Noten nach reifen Pflaumen, Lakritze, Zedernholz und Vanille, feine Mineralik im Hintergrund.
Degustationsnotiz Gaumen
Dichte Frucht, breiter Körper, konzentriert im Fluss mit einem vollen, runden und wiederum fruchtigen Finale.
Passt zu
Kräftigen Pastavariationen, Grillgerichten mit rotem und hellem Fleisch, dunklem Geflügel, asiatischen Speisen sowie zu rezenten Hartkäsen - ein echter Allrounder!
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
14 auf Lager
CHF
38.00
San Román 2018 San Román

Toro DO, BIO

San Román 2018 San Román

San Román 2018 San Román
75cl
Region
Das Weinbaugebiet Toro liegt in Kastilien-Léon im Umkreis des lokalen Weinbaustädtchens Toro. Die Region geriet lange Zeit in Vergessenheit, bis Spanien im Weinbereich eine hohe Nachfrage verzeichnen durfte. Diverse Weingüter erkannten das Potenzial der Region, unter anderen das renommierte Weinhaus Vega Sicilia. Unzählige Winzer investierten in die Region und sie erwachte in nur wenigen Jahren zu neuem Leben. Die Region ist von heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Kaum Regen. Der Unterschied kann bis zu 25° Grad betragen. Die Weine, mehrheitlich Tempranillo Trauben, fallen enorm kräftig und würzig aus. Im Weinbaugebiet Toro werden jährlich Trauben aus rund 6'000 Hektaren hergestellt, welche in Rebbergen auf ca. 700 M. ü. M gedeihen.
Vinifikation
Vinifiziert im Stahltank, anschliessend für 24 Monate in neuen und gebrauchten, amerikanischen sowie französischen Barriques ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Sehr komplexe, vielschichtige Nase, schwarze Früchte, Waldboden, Lakritze und Peffer.
Degustationsnotiz Gaumen
Konzentrierter, gehaltvoller Geschmack, tolles Spiel und schön integriete Tannine, ein langes, volles Finale.
Passt zu
Kräftigen Fleischgerichten
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
30+ auf Lager
CHF
39.50
San Román 2017 San Román

Toro DO, BIO

San Román 2017 San Román

San Román 2017 San Román
75cl
Region
Das Weinbaugebiet Toro liegt in Kastilien-Léon im Umkreis des lokalen Weinbaustädtchens Toro. Die Region geriet lange Zeit in Vergessenheit, bis Spanien im Weinbereich eine hohe Nachfrage verzeichnen durfte. Diverse Weingüter erkannten das Potenzial der Region, unter anderen das renommierte Weinhaus Vega Sicilia. Unzählige Winzer investierten in die Region und sie erwachte in nur wenigen Jahren zu neuem Leben. Die Region ist von heissen Tagen und kühlen Nächten geprägt. Kaum Regen. Der Unterschied kann bis zu 25° Grad betragen. Die Weine, mehrheitlich Tempranillo Trauben, fallen enorm kräftig und würzig aus. Im Weinbaugebiet Toro werden jährlich Trauben aus rund 6'000 Hektaren hergestellt, welche in Rebbergen auf ca. 700 M. ü. M gedeihen.
Farbe
Dunkles Purpurrot
Vinifikation
Vinifiziert im Stahltank, anschliessend für 24 Monate in neuen und gebrauchten, amerikanischen sowie französischen Barriques ausgebaut.
Degustationsnotiz Nase
Sehr komplexe, vielschichtige Nase, schwarze Früchte, Waldboden, Lakritze und Peffer.
Degustationsnotiz Gaumen
Konzentrierter, gehaltvoller Geschmack, tolles Spiel und schön integriete Tannine, ein langes, volles Finale.
Passt zu
Kräftigen Fleischgerichten
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
Nicht auf Lager
CHF
39.50

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