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Saint-Joseph Les Granits blanc 2018 Chapoutier, Saint-Joseph AOC, BIO, Marsanne, Côtes du Rhône

Saint-Joseph AOC, BIO

Saint-Joseph Les Granits blanc 2018 Chapoutier

75cl
2018
3 auf Lager
CHF
79.00

Vinifikation

Ausbau im grossen Holzfass und ein kleiner Teil im Stahltank.

Degustationsnotiz Nase

intensive Nase nach reifen Aprikosen, Weinbergspfirsichen, Grapefruits, dazu Honigwaben und Bienenwachs, komplex und vielschichtig.

Degustationsnotiz Gaumen

weicher, dichter Auftakt, viel Druck und Komplexität, tragende, animierende Frische mit einer vibrierender Mineralität, langanhaltender, salziger Abgang.

Passt zu

Poulet, Meeresfischen, kräftigen orientalischen Gerichten.

Vinifikation
Ausbau im grossen Holzfass und ein kleiner Teil im Stahltank.
Degustationsnotiz Nase
intensive Nase nach reifen Aprikosen, Weinbergspfirsichen, Grapefruits, dazu Honigwaben und Bienenwachs, komplex und vielschichtig.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, dichter Auftakt, viel Druck und Komplexität, tragende, animierende Frische mit einer vibrierender Mineralität, langanhaltender, salziger Abgang.
Passt zu
Poulet, Meeresfischen, kräftigen orientalischen Gerichten.

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