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Remordimiento Red 2018 Viña Cerrón, D.O.P Jumilla, BIO, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Jumilla

D.O.P Jumilla, BIO

Remordimiento Red 2018 Viña Cerrón

75cl
2018
30+ auf Lager
CHF
13.50

Vinifikation

Drei Monate Ausbau in neuem französischen Barrique.

Degustationsnotiz Nase

Dunkle Frucht, Steinobst, leicht kühle und mineralische Affinität, etwas Rauch und noble Würzigkeit.

Degustationsnotiz Gaumen

Frischer Auftakt mit würzigen und balsamischen Noten, fester Körper, von einer blaubberigen Frucht umhüllt, im Finale weisser Pfeffer und Zwetschgenkonfitüre.

Passt zu

Nudel- und Reisgerichten, Schalentieren, Fleischvariationen und auch dunklem Geflügel.

Trinkreife

Jahrgang + 7 Jahre

Vinifikation
Drei Monate Ausbau in neuem französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Dunkle Frucht, Steinobst, leicht kühle und mineralische Affinität, etwas Rauch und noble Würzigkeit.
Degustationsnotiz Gaumen
Frischer Auftakt mit würzigen und balsamischen Noten, fester Körper, von einer blaubberigen Frucht umhüllt, im Finale weisser Pfeffer und Zwetschgenkonfitüre.
Passt zu
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