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Pinot Nero 2018 Franz Haas, Alto Adige DOC, Pinot Noir, Südtirol

Alto Adige DOC

Pinot Nero 2018 Franz Haas

75cl
2018
1 auf Lager
CHF
42.00

Vinifikation

Ausbau für ein Jahr im Barriquefass.

Degustationsnotiz Nase

intensives Bouquet nach reifen Sauerkirschen, Himbeeren, Pflaumenmarmelade, Waldboden, Gewürznelken, Zimt und etwas Marzipan.

Degustationsnotiz Gaumen

samtiger, mittellanger Auftakt, saftig und elegant, feinkörniges, harmonisches Tannin, mittellanger Abgang.

Passt zu

Entenbrust mit Polenta, Fischgerichte, rosa gebratenes Wild.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation
Ausbau für ein Jahr im Barriquefass.
Degustationsnotiz Nase
intensives Bouquet nach reifen Sauerkirschen, Himbeeren, Pflaumenmarmelade, Waldboden, Gewürznelken, Zimt und etwas Marzipan.
Degustationsnotiz Gaumen
samtiger, mittellanger Auftakt, saftig und elegant, feinkörniges, harmonisches Tannin, mittellanger Abgang.
Passt zu
Entenbrust mit Polenta, Fischgerichte, rosa gebratenes Wild.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre

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