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O-Orange 2019 Albert Mathier & Fils, Orange Wein, Pinot Gris, Wallis

Orange Wein

O-Orange 2019 Albert Mathier & Fils

75cl
2019
30+ auf Lager
CHF
35.00

Vinifikation

Gärung und 3 monatige Traubenstandzeit (Mazeration) im Original georgischen Kvevri (georgisch für Amphore), in der Erde vergraben.

Degustationsnotiz Nase

feine Cytrusnoten, Kumquat, Dörrfrüchte, florale Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

feiner, eleganter Auftakt, im Gaumen frisch und präsent, gut eingebunde Säure, langanhaltender, salziger Abgang.

Passt zu

Poulet mit Aprikosensauce, Entenbrust, Früchtedessert.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Vinifikation
Gärung und 3 monatige Traubenstandzeit (Mazeration) im Original georgischen Kvevri (georgisch für Amphore), in der Erde vergraben.
Degustationsnotiz Nase
feine Cytrusnoten, Kumquat, Dörrfrüchte, florale Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
feiner, eleganter Auftakt, im Gaumen frisch und präsent, gut eingebunde Säure, langanhaltender, salziger Abgang.
Passt zu
Poulet mit Aprikosensauce, Entenbrust, Früchtedessert.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre

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