Vinifikation
Ein Jahr im neuen, französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Aromen von reifen Früchten, Noten von Schokolade und eine feine Würze.
Degustationsnotiz Gaumen
Dichtes und intensives Aromabild, ein Hauch von Lavendel und mineralische Töne, feine Tannine und ein lang anhaltendes Finale machen diesen Wein zu einem neuen Erlebnis.
Passt zu
Kräftigen Fleischgerichten wie Lammgigot, Rindsfilet, Rehrücken.
Trinkreife
Jahrgang + 10 Jahre