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Mercurey La Framboisière 2020 Domaine Faiveley, Mercurey AOC, Burgund, Côte d'Or

Mercurey AOC

Mercurey La Framboisière 2020 Domaine Faiveley

75cl
2020
5 auf Lager
CHF
33.50

Vinifikation

Ausgebaut für ein Jahr im Burgunder-Pièce 2ter und 3ter Füllung.

Degustationsnotiz Nase

intensive Pinot-Aromatik von dunklen Früchten, getrockneten Kräutern unterstützt von einem feinen Touch Eichenholz.

Degustationsnotiz Gaumen

kräftige Struktur, sehr reife Tannine, dunkle Früchte, ein üppiger Körper, der aber immer auf der kernigen Seite bleibt, aus einem Guss gewoben und dicht bis ins Finale.

Passt zu

Pastavariationen, kalte Fleisch- und Käseplatten, gebratenes Fleisch, Geflügel und auch Weichkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 7 Jahre

Vinifikation
Ausgebaut für ein Jahr im Burgunder-Pièce 2ter und 3ter Füllung.
Degustationsnotiz Nase
intensive Pinot-Aromatik von dunklen Früchten, getrockneten Kräutern unterstützt von einem feinen Touch Eichenholz.
Degustationsnotiz Gaumen
kräftige Struktur, sehr reife Tannine, dunkle Früchte, ein üppiger Körper, der aber immer auf der kernigen Seite bleibt, aus einem Guss gewoben und dicht bis ins Finale.
Passt zu
Pastavariationen, kalte Fleisch- und Käseplatten, gebratenes Fleisch, Geflügel und auch Weichkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 7 Jahre

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