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Mazer 2017 Nino Negri, Valtellina DOCG, Nebbiolo, Valtellina

Valtellina DOCG

Mazer 2017 Nino Negri

75cl
2017
30+ auf Lager
CHF
22.50

Vinifikation

Ausbau für 24 Monate in grossen Holzfässern und im Barrique.

Degustationsnotiz Nase

reife Waldbeeren, Kirschen, dazu etwas Zwetschgenkonfitüre, würzige Anklänge, feine Röstaromen.

Degustationsnotiz Gaumen

frischer, mittellanger Auftakt, wirkt sehr elegant und filigran, feinkörniges, beeriges Tannin mit schönem Nachhall.

Passt zu

Vitello tonnato, Omelette mit Pilzen und Gemüse.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation
Ausbau für 24 Monate in grossen Holzfässern und im Barrique.
Degustationsnotiz Nase
reife Waldbeeren, Kirschen, dazu etwas Zwetschgenkonfitüre, würzige Anklänge, feine Röstaromen.
Degustationsnotiz Gaumen
frischer, mittellanger Auftakt, wirkt sehr elegant und filigran, feinkörniges, beeriges Tannin mit schönem Nachhall.
Passt zu
Vitello tonnato, Omelette mit Pilzen und Gemüse.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre

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