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Malanser Blauburgunder 2020 Peter Wegelin, AOC Graubünden, Pinot Noir, Graubünden

AOC Graubünden

Malanser Blauburgunder 2020 Peter Wegelin

75cl
2020
30+ auf Lager
CHF
27.00

Vinifikation

Spontangärung im Stahltank, danach folgt eine 16 Tage Maischenkontaktperiode, bevor der Weine für 12 Monate in gebrauchten 500 lt. Holzfässern ausgebaut wird.

Degustationsnotiz Nase

beerige Nase, Waldhimbeeren, Erdbeeren, würzig-pfeffrig.

Degustationsnotiz Gaumen

frischer, mittellanger Auftatk, elegante Struktur, feinkörniges Tannin, salzig-mineralischer Abgang.

Passt zu

Kalter Vesperplatte, Poulet, Gemüse

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation
Spontangärung im Stahltank, danach folgt eine 16 Tage Maischenkontaktperiode, bevor der Weine für 12 Monate in gebrauchten 500 lt. Holzfässern ausgebaut wird.
Degustationsnotiz Nase
beerige Nase, Waldhimbeeren, Erdbeeren, würzig-pfeffrig.
Degustationsnotiz Gaumen
frischer, mittellanger Auftatk, elegante Struktur, feinkörniges Tannin, salzig-mineralischer Abgang.
Passt zu
Kalter Vesperplatte, Poulet, Gemüse
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre

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