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Maienfelder Pinot Noir Barrique 2017 Levanti

AOC Graubünden

Maienfelder Pinot Noir Levanti 2017 Süsstrunk

Maienfelder Pinot Noir Barrique 2017 Levanti
75cl
Produzent
In einem der ältesten Torkel in Fläsch keltert Elly Süsstrunk ihre sehr persönlichen Pinot Noir Weine. Die Reben für den Levanti von Elly Süsstrunk stehen auf Maienfelder Boden.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt., Maienfeld
Subregion
Die Stadt Maienfeld, die dritte Stadt am Rhein, ist bekannt für ihre hochwertigen Weine, die Heidi-Geschichte von Johanna Spyri und die Maienfelder Pferderennen. Die Rebberge verteilen sich auf gut 100 Hektaren und liegen zwischen 400 - 650 Meter über Meer auf. Im Rebberg finden sich die klassichen Bündner Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Riesling Sylvaner.
Vinifikation
Ausbau im französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Die elegante Frucht ist wunderbar mit würzigen Elementen verwoben, Blaubeeren, Cassis, eine gute Prise Lebkuchengewürz und süsses Vanille.
Degustationsnotiz Gaumen
Ein sehr klassisch, fast schon burgundisch gehaltener Pinot von guter Konzentration, schwarzbeerige Noten im Wechselspiel mit röstartigen Aromen, wunderbare Präzision, die Tannine sind reif und bereits schön integriert, elegant und anhaltend im Finale.
Passt zu
Kräftiger Pasta, Variationen mit weissem Fleisch und speziell gut zu asiatischen Gerichten.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
1 auf Lager
CHF
35.00

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