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Crozes-Hermitages AOP

Les Palignons 2018 Les Vins de Vienne

75cl

2018

Nicht auf Lager

CHF

29.00

Vinifikation

spontane Vergärung mit Wildhefen, 16 Monate Ausbau im Eichenfass

Degustationsnotiz Nase

sortentypische Aromatik nach schwarzen Beeren, Pfeffer, balsamische Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

weicher, dichter Auftakt, viel Schmelz, schöne Balance, samtiger, weicher Abgang.

Passt zu

Schmorgerichten, Fleisch vom heissen Stein, mediterane Küche.

Trinkreife

Jahrgang + 10 Jahre

Vinifikation

spontane Vergärung mit Wildhefen, 16 Monate Ausbau im Eichenfass

Degustationsnotiz Nase

sortentypische Aromatik nach schwarzen Beeren, Pfeffer, balsamische Noten.

Degustationsnotiz Gaumen

weicher, dichter Auftakt, viel Schmelz, schöne Balance, samtiger, weicher Abgang.

Passt zu

Schmorgerichten, Fleisch vom heissen Stein, mediterane Küche.

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