Vinifikation
Ain Jahr Ausbau in zwei bis vier Jahre alten Barriques, welche zuvor mit dem Masseto und dem Ornellaia belegt waren.
Degustationsnotiz Nase
Nobel duftend, an Cassis, dunkle Beeren und feine Holznoten erinnernd.
Degustationsnotiz Gaumen
Schön fruchtig mit guter Dichte; modern strukturiert, gehaltvoll, saftig und frisch das Finale.
Passt zu
Herrlicher zur italienisch-mediterranen Küche mit Rindfleisch, Lamm, Kaninchen und Pasta, sowie zu edlen Antipasti.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre