• Ab Fr. 199.- versandkostenfrei, darunter Fr. 9.90
  • Bis 11.00 Uhr bestellt, morgen geliefert
  • Kauf auf Rechnung
  • Degustation und Beratung vor Ort
  • Beratung: 081 838 84 86
Lambrusco del Fondatore 2017 Cleto Chiarli, Emiglia Romagna DOC, Lambrusco di Sorbara, Emilia Romagna

Emiglia Romagna DOC

Lambrusco del Fondatore 2017 Cleto Chiarli

75cl
2017
Nicht auf Lager
CHF
17.00

Produzent

Um die Verwaltung ihrer Weingüter zu vereinheitlichen und ein Weingut zu schaffen, das sich ganz der Produktion von Spitzenweinen widmet, gründete die Familie Chiarli im Jahr 2001 den Betrieb Cleto Chiarli Tenute Agricole di Castelvetro. Das bei Modena gelegene Unternehmen produziert ausgezeichnete Weine mit der Qualität und der Modernität, die für die einheimischen Rebsorten typisch sind, wie zum Beispiel Vecchia Modena Premium und Lambrusco del Fondatore, der erste Lambrusco, der von italienischen und internationalen Weinkritikern mit begehrten und angesehenen Preisen ausgezeichnet wurde. Alle Weine von Cleto Chiarli werden aus kleinen, erlesenen Teilen ausgewählter Trauben und nur aus den geeignetsten Parzellen der Weingüter hergestellt. Die gesamte Produktion findet in der modernen Kellerei auf dem Landgut Cialdini in Castelvetro statt. Innovative Verfahren, bei denen auch die Eigenschaften der ursprünglichen Rebsorten berücksichtigt werden, ermöglichen die natürliche Gärung des Crus in der Flasche mithilfe der traditionellen Methode, für die die Familie Chiarli seit jeher berühmt ist.

Region

Die Emilia Romagna – vor allem bekannt für ihre kulinarische Tradition mit dem Parmaschinken und dem Aceto Balsamico di Modena – produziert ebenfalls grossartige Weine mit einer Tradition, die bis weit in die Etruskerzeit reicht. Allen voran die klassischen und spritzigen Lambrusco-Weine. Diese Sorte wird nebst Sangiovese- und Albana-Trauben auf insgesamt 58'000 Hektaren angebaut.

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen

Vinifikation

Methode ancestrale in der Flasche.

Degustationsnotiz Nase

blumig elegante Aromen von grosser Komplexität.

Degustationsnotiz Gaumen

Harmonie von Säure und und Struktur zu einer spritzig-lebendiger Einheit mti feiner Frucht.

Passt zu

Pasta, Torellini, kalte Käse-/Fleischplatten.

Trinkreife

Jahrgang + 3 Jahre

Produzent
Um die Verwaltung ihrer Weingüter zu vereinheitlichen und ein Weingut zu schaffen, das sich ganz der Produktion von Spitzenweinen widmet, gründete die Familie Chiarli im Jahr 2001 den Betrieb Cleto Chiarli Tenute Agricole di Castelvetro. Das bei Modena gelegene Unternehmen produziert ausgezeichnete Weine mit der Qualität und der Modernität, die für die einheimischen Rebsorten typisch sind, wie zum Beispiel Vecchia Modena Premium und Lambrusco del Fondatore, der erste Lambrusco, der von italienischen und internationalen Weinkritikern mit begehrten und angesehenen Preisen ausgezeichnet wurde. Alle Weine von Cleto Chiarli werden aus kleinen, erlesenen Teilen ausgewählter Trauben und nur aus den geeignetsten Parzellen der Weingüter hergestellt. Die gesamte Produktion findet in der modernen Kellerei auf dem Landgut Cialdini in Castelvetro statt. Innovative Verfahren, bei denen auch die Eigenschaften der ursprünglichen Rebsorten berücksichtigt werden, ermöglichen die natürliche Gärung des Crus in der Flasche mithilfe der traditionellen Methode, für die die Familie Chiarli seit jeher berühmt ist.
Region
Die Emilia Romagna – vor allem bekannt für ihre kulinarische Tradition mit dem Parmaschinken und dem Aceto Balsamico di Modena – produziert ebenfalls grossartige Weine mit einer Tradition, die bis weit in die Etruskerzeit reicht. Allen voran die klassischen und spritzigen Lambrusco-Weine. Diese Sorte wird nebst Sangiovese- und Albana-Trauben auf insgesamt 58'000 Hektaren angebaut.
Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen
Vinifikation
Methode ancestrale in der Flasche.
Degustationsnotiz Nase
blumig elegante Aromen von grosser Komplexität.
Degustationsnotiz Gaumen
Harmonie von Säure und und Struktur zu einer spritzig-lebendiger Einheit mti feiner Frucht.
Passt zu
Pasta, Torellini, kalte Käse-/Fleischplatten.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre

Weiteres von diesem Weingut

Lambrusco Centenario amabile Cleto Chiarli

Lambrusco Centenario amabile Cleto Chiarli

Lambrusco Centenario amabile Cleto Chiarli
75cl
Produzent
Um die Verwaltung ihrer Weingüter zu vereinheitlichen und ein Weingut zu schaffen, das sich ganz der Produktion von Spitzenweinen widmet, gründete die Familie Chiarli im Jahr 2001 den Betrieb Cleto Chiarli Tenute Agricole di Castelvetro. Das bei Modena gelegene Unternehmen produziert ausgezeichnete Weine mit der Qualität und der Modernität, die für die einheimischen Rebsorten typisch sind, wie zum Beispiel Vecchia Modena Premium und Lambrusco del Fondatore, der erste Lambrusco, der von italienischen und internationalen Weinkritikern mit begehrten und angesehenen Preisen ausgezeichnet wurde. Alle Weine von Cleto Chiarli werden aus kleinen, erlesenen Teilen ausgewählter Trauben und nur aus den geeignetsten Parzellen der Weingüter hergestellt. Die gesamte Produktion findet in der modernen Kellerei auf dem Landgut Cialdini in Castelvetro statt. Innovative Verfahren, bei denen auch die Eigenschaften der ursprünglichen Rebsorten berücksichtigt werden, ermöglichen die natürliche Gärung des Crus in der Flasche mithilfe der traditionellen Methode, für die die Familie Chiarli seit jeher berühmt ist.
Region
Die Emilia Romagna – vor allem bekannt für ihre kulinarische Tradition mit dem Parmaschinken und dem Aceto Balsamico di Modena – produziert ebenfalls grossartige Weine mit einer Tradition, die bis weit in die Etruskerzeit reicht. Allen voran die klassischen und spritzigen Lambrusco-Weine. Diese Sorte wird nebst Sangiovese- und Albana-Trauben auf insgesamt 58'000 Hektaren angebaut.
Vinifikation
Kaltmazeration von 36 Stunden, Vergärung nach Charmat-Verfahren.
Degustationsnotiz Nase
Kraftvoller, lieblicher Lambrusco mit viel Frucht und weinigem Bukett.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Schaum ist lebhaft, überschwänglich im Mund und mit einer charakteristischen Lebendigkeit, die ihn attraktiv macht.
Passt zu
Früchtedesserts, Kuchen.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
17 auf Lager
CHF
10.20

Unsere Empfehlung

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón

D.O.P Jumilla, BIO

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón

El Tiempo que nos une Monastrell 2019 Viña Cerrón
75cl
Produzent
Die Familie Cerrón hat die Bodega 1895 gegründet. Lange wurde einfacher Wein produziert, der an die lokale Bevölkerung verkauft wurde. Nach gut 50 Jahren gemütlichem Daseins, begann das Unternehmen immer mehr zu florierte, so dass ab 1950 kontinuierlich vergrössert wurde. Der kreative Kopf des Familienunternehmens ist heute der junge Juan José – genannt Juanco - er hat die gesamte Weinlinie mit witzig-nostalgischen Etiketten versehen. Unter dem coolen Slogan „The New Generation of Old World Wines“ entstehen fantastisch dichte Weine mit Charakter und enormer Aromafülle.
Region
Das Weinbaugebiet Jumilla liegt in der Region Murcia. Murcia befindet sich an der südlichen Levante, die die Ostküste Spaniens beschreibt. Das Klima ist besonders trocken und heiss mit langen Dürreperioden. Die Felder gleichen einer kargen Steppenlandschaft. Aufgrund des hohen Kalksteinanteils in den Böden, wird die Feuchtigkeit gespeichert. Aus dieser Region kommen äussert rustikale und alkoholstarke Weine. Zu 80% werden in Jumilla Monastrell-Trauben auf rund 41'000 Hektaren angebaut. Die Reben liegen auf 400 bis 1000 Meter über Meer.
Vinifikation
Für 6-8 Monate im grossen Holzfass augebaut.
Degustationsnotiz Nase
In der Nase zeigt sich leichter Duft nach roten Früchten und Heidelbeeren, dazu ein Hauch von Tabak und dunkler Schokolade.
Degustationsnotiz Gaumen
Der Gaumen ist saftig und umschmeichelt ein konzentriertes Aroma von dunklen reifen Früchten. Ein toller Jumilla Wein mit hervorragendem Preis-Genussverhältins.
Passt zu
Käse-/Fleischplatte, Paella
Trinkreife
Jahrgang + 5 Jahre
30+ auf Lager
CHF
11.00
Passion Pinot Noir Vintage 2018

12er-OHK

Passion Pinot Noir Vintage 2018

Passion Pinot Noir Vintage 2018
Stk.
Region
Die Bündner Herrschaft ist durch die einzigartige Lage im Rheintal klimatisch sehr begünstigt und profitiert vom warmen Südwind, dem Föhn. Die Rebfläche beträgt ungefähr 420 Hektaren und ist zu knapp 80% mit roten Rebsorten bestockt, wovon Pinot Noir der unbestrittene Star im Rebberg ist. Bei den weissen Sorten ist die Vielfalt breiter und umfasst lokale und internationale Sorten mit Completer als weissem Aushängeschild. Aufgrund der ausgezeichneten Weinqualität und den klassischen Burgunder-Sorten wird die Bündner Herrschaft als das Burgund der Schweiz gelobt.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
23 auf Lager
CHF
490.00
Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada

AOC Schaffhausen

Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada

Vin Mousseaux Extra Dry 2019 Strada
75cl
Vinifikation
Ganztrauben-Pressung, Charmat Verfahren (Tankgärung)
Degustationsnotiz Nase
florale Noten, Cytrusfrüchte, Steinfrüchte.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, leicht süsser Auftakt, feine Perlage, frisch-fruchtiger Geschmack, feines Zwetschgenaroma im Abgang.
Passt zu
Apéro, anstossen mit Freunden
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
30+ auf Lager
CHF
14.90
Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono

Montefalco Rosso DOC, BIO

Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono

Ziggurat 2018 Tenuta Castelbuono
75cl
Produzent
Die Tenuta Castelbuono umfasst dreissig Hektar Reben und liegt im hügligen Umbrien zwischen den Ortschaften Montefalco und Bevagna. Die Tenuta wurde 2001 von der Familie Lunelli erworben. Die Weinkeller wurden vollständig renoviert und die Weinberge auf Bio-Produktion umgestellt. Die Familie hat Arnaldo Pomodoro – einer der grössten zeitgenössischen Künstler Italiens – beauftragt die Kellerei umzubauen. Er erschuf die «Carapace» – ein einzigartiges Werk, eine Skulptur in der gelebt und gearbeitet wird.
Region
Umbrien liegt im Landesinnern und ist eine der wenigen Regionen Italiens ohne Küstenanteil. Die landschaftliche Schönheit liegt in den lieblichen Seen, den hohen Bergen, den geschichtsträchtigen Städten und der pittoresken Landwirtschaft. Reben gedeihen im Einklang mit Olivenbäumen, Getreideflächen wechseln sich mit Waldlandschaft ab. Die Rebfläche beträgt 16‘500 Hektaren, auf denen Sagrantino, Sangiovese, Grechetto und zahlreiche weitere Sorten wachsen. Die Weine sind würzig-authentisch mit einem starken Terroir-Bezug.
Vinifikation
Kaltmazeration von knapp einem Tag, danach folgt die Vergärung im Edelstahltank vor dem Ausbau für einem Jahr im Barriquefass.
Degustationsnotiz Nase
Komplexe Aromatik von Kirschen, Zwetschgen, dazu würzige Aromen nach Zimt und Nelke, feine Röstaromatik.
Degustationsnotiz Gaumen
Eleganter, samtiger Auftakt, tolle Balance und wunderschöne Harmonie, kräftige Tannine, saftiger, langanhaltender Abgang.
Passt zu
Käse/Fleischplatte, Pasta
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
30+ auf Lager
CHF
18.50

Sie haben keine Artikel im Warenkorb.