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Finca las Comas 2018 José Pariente

Rueda DO

Finca las Comas 2018 José Pariente

Finca las Comas 2018 José Pariente
75cl
Produzent
Nomen est omen – zum Beispiel bei der Bodega José Pariente in La Seca. «La Seca» heisst übersetzt «die Dürre», und trocken ist es tatsächlich in der Gegend von Rueda. Die Böden sind staubig und steinig, das Land entlang des Duero auf einem Hochplateau mit bis zu 800 Metern Höhe über Meer ist, abgesehen von ein paar sanft geschwungenen Hügeln, flach und karg, und im Sommer brennt die Sonne gnadenlos. Martina Prieto Pariente führt die Bodega zusammen mit ihrem Bruder Ignacio in der dritten Generation. Der Bruder kümmert sich um die wirtschaftliche Seite, Martina, zusammen mit ihrer Mutter Victoria, um die Weine, dank denen die Appellation Rueda die ihr gebührende Anerkennung von Liebhabern anspruchsvoller Weissweine erhält.
Region
Das Weinbaugebiet Rueda liegt in Kastilien-Léon zwischen Toro und Ribera del Duero. Rund 180 Kilometer nordwestlich Madrid. Das Klima ist trocken und von heissen Tagen und kühlen Nächten gekennzeichnet. Die Weinberge befinden sich vor allem am südlichen Ufer des Duero Flusses auf 600 bis 900 Meter Höhe. Rueda steht für frische, knackige Weissweine aus den Sorten Verdejo und Sauvignon blanc. Derzeit sind 13'000 Hektare mit Reben bestockt. Ein Rueda D.O muss zu mindestens 50% aus Verdejo bestehen., Alte Buschreben auf einem Plateau in La Seca geprägt von Quarzitgestein und in Hornillos de Eresma mit den dort vorherrschenden sandigen Böden.
Vinifikation
Vergärung und Ausbau in grossen Eichenholzfoudre.
Degustationsnotiz Nase
intensives, aromatisches Bouquet nach Cytrusfrüchten, Mango, dazu krautige Aromen von Fenchelsamen, Koriander und dezente Vanillenoten.
Degustationsnotiz Gaumen
frischer, spritziger Auftakt, samtiger Weichteil, wirkt anregend und lebendig, langanhaltender, mineralischer Abgang.
Passt zu
Gemüse, Reisgerichte, Fisch und Meeresfrüchte.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre
10 auf Lager
CHF
43.00
Sauvignon Blanc 2020 José Pariente

Rueda DO

Sauvignon Blanc 2020 José Pariente

Sauvignon Blanc 2020 José Pariente
75cl
Produzent
Nomen est omen – zum Beispiel bei der Bodega José Pariente in La Seca. «La Seca» heisst übersetzt «die Dürre», und trocken ist es tatsächlich in der Gegend von Rueda. Die Böden sind staubig und steinig, das Land entlang des Duero auf einem Hochplateau mit bis zu 800 Metern Höhe über Meer ist, abgesehen von ein paar sanft geschwungenen Hügeln, flach und karg, und im Sommer brennt die Sonne gnadenlos. Martina Prieto Pariente führt die Bodega zusammen mit ihrem Bruder Ignacio in der dritten Generation. Der Bruder kümmert sich um die wirtschaftliche Seite, Martina, zusammen mit ihrer Mutter Victoria, um die Weine, dank denen die Appellation Rueda die ihr gebührende Anerkennung von Liebhabern anspruchsvoller Weissweine erhält.
Region
Das Weinbaugebiet Rueda liegt in Kastilien-Léon zwischen Toro und Ribera del Duero. Rund 180 Kilometer nordwestlich Madrid. Das Klima ist trocken und von heissen Tagen und kühlen Nächten gekennzeichnet. Die Weinberge befinden sich vor allem am südlichen Ufer des Duero Flusses auf 600 bis 900 Meter Höhe. Rueda steht für frische, knackige Weissweine aus den Sorten Verdejo und Sauvignon blanc. Derzeit sind 13'000 Hektare mit Reben bestockt. Ein Rueda D.O muss zu mindestens 50% aus Verdejo bestehen.
Vinifikation
Ausbau für 4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.
Degustationsnotiz Nase
intensive, aromatische Nase, exotische Früchte, Litchi, Grapefruit, frisch gemähtes Gras.
Degustationsnotiz Gaumen
frischer, animierender Auftakt, intensiv, lebenig, fruchtiger Abgang.
Passt zu
Frischkäse, Gemüse, Meeresfrüchte
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
26 auf Lager
CHF
17.50
Verdejo 2020 José Pariente

Rueda DO

Verdejo 2020 José Pariente

Verdejo 2020 José Pariente
75cl
Produzent
Nomen est omen – zum Beispiel bei der Bodega José Pariente in La Seca. «La Seca» heisst übersetzt «die Dürre», und trocken ist es tatsächlich in der Gegend von Rueda. Die Böden sind staubig und steinig, das Land entlang des Duero auf einem Hochplateau mit bis zu 800 Metern Höhe über Meer ist, abgesehen von ein paar sanft geschwungenen Hügeln, flach und karg, und im Sommer brennt die Sonne gnadenlos. Martina Prieto Pariente führt die Bodega zusammen mit ihrem Bruder Ignacio in der dritten Generation. Der Bruder kümmert sich um die wirtschaftliche Seite, Martina, zusammen mit ihrer Mutter Victoria, um die Weine, dank denen die Appellation Rueda die ihr gebührende Anerkennung von Liebhabern anspruchsvoller Weissweine erhält.
Region
Das Weinbaugebiet Rueda liegt in Kastilien-Léon zwischen Toro und Ribera del Duero. Rund 180 Kilometer nordwestlich Madrid. Das Klima ist trocken und von heissen Tagen und kühlen Nächten gekennzeichnet. Die Weinberge befinden sich vor allem am südlichen Ufer des Duero Flusses auf 600 bis 900 Meter Höhe. Rueda steht für frische, knackige Weissweine aus den Sorten Verdejo und Sauvignon blanc. Derzeit sind 13'000 Hektare mit Reben bestockt. Ein Rueda D.O muss zu mindestens 50% aus Verdejo bestehen.
Vinifikation
Ausbau für 4 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.
Degustationsnotiz Nase
intensives, aromatisches Bouquet, Zitrusfrüchte, Passionsfrucht, würzige Noten.
Degustationsnotiz Gaumen
frischer, spritziger Auftakt, saftige Säure, wirkt anregend und lebendig, langanhaltender, fruchtiger Abgang.
Passt zu
Gemüse, Reisgerichten, Meeresfrüchte.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre
6 auf Lager
CHF
17.50

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