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Il Bruciato 2020 Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri DOC, Toscana

Bolgheri DOC

Il Bruciato 2020 Tenuta Guado al Tasso

75cl
2020
30+ auf Lager
CHF
25.00

Vinifikation

Die Rebsorten werden separat vinifiziert und auch getrennt in französischen Barriquen für ein Jahr verfeinert. Danach erfolgt die Assemblage mit anschliessender Flaschenfüllung. Nun darf sich der Wein ein weiteres halbes Jahr im kühlen Keller der Tenuta vom ganzen "Stress" erholen, bevor er dann auf den Markt kommt.

Degustationsnotiz Nase

Wunderschön dichtfruchtigen Aromen-Fülle, die mit saftigen roten und schwarzen Früchte betört, süsse Himbeeren, Cassislikör und Schwarzkirschen tänzeln zusammen mit vanilligen Röstaromen und charmant süsslichen Gewürzen, wie Zimt und Nelke.

Degustationsnotiz Gaumen

Vom ersten Schluk an ein wunderbarer Schmelz und eine perfekten Struktur, die opulente Fruch des Bouqet finden sich wieder, wobei zusätzlich ein feiner Eichenton in Erscheinung tritt, das fein eingewobene Tannin führt den Wein perfekt in sein langes Finale.

Passt zu

Kräftigen Pastagerichten, Fleisch in jeglicher Variation und auch schön zu Hartkäsen.

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Vinifikation
Die Rebsorten werden separat vinifiziert und auch getrennt in französischen Barriquen für ein Jahr verfeinert. Danach erfolgt die Assemblage mit anschliessender Flaschenfüllung. Nun darf sich der Wein ein weiteres halbes Jahr im kühlen Keller der Tenuta vom ganzen "Stress" erholen, bevor er dann auf den Markt kommt.
Degustationsnotiz Nase
Wunderschön dichtfruchtigen Aromen-Fülle, die mit saftigen roten und schwarzen Früchte betört, süsse Himbeeren, Cassislikör und Schwarzkirschen tänzeln zusammen mit vanilligen Röstaromen und charmant süsslichen Gewürzen, wie Zimt und Nelke.
Degustationsnotiz Gaumen
Vom ersten Schluk an ein wunderbarer Schmelz und eine perfekten Struktur, die opulente Fruch des Bouqet finden sich wieder, wobei zusätzlich ein feiner Eichenton in Erscheinung tritt, das fein eingewobene Tannin führt den Wein perfekt in sein langes Finale.
Passt zu
Kräftigen Pastagerichten, Fleisch in jeglicher Variation und auch schön zu Hartkäsen.
Trinkreife
Jahrgang + 12 Jahre

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