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Gran Masetto 2016 Endrizzi, Vigneti delle Dolomiti IGP, Trentino, Falstaff: 94, Wine Spectator: 92

Vigneti delle Dolomiti IGP

Gran Masetto 2016 Endrizzi

75cl
4 auf Lager
CHF
58.00

Vinifikation

Teroldego-Trauben werden während drei Monaten angetrocknet. Die Trauben verlieren dabei ein Drittel ihres Gewichtes. Der Wein reift dann nach der Gärung zwei volle Jahre im französischen Barrique.

Degustationsnotiz Nase

Aromen von eingekochte Früchten, Rosinen, Butterscotch und dezente Röstaromatik

Degustationsnotiz Gaumen

am Gaumen eine Aromen-Explosion, dichte Frucht, ätherische Öle, dicht, wuchtig und lang, ein grosser Wein!

Passt zu

Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Vinifikation
Teroldego-Trauben werden während drei Monaten angetrocknet. Die Trauben verlieren dabei ein Drittel ihres Gewichtes. Der Wein reift dann nach der Gärung zwei volle Jahre im französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Aromen von eingekochte Früchten, Rosinen, Butterscotch und dezente Röstaromatik
Degustationsnotiz Gaumen
am Gaumen eine Aromen-Explosion, dichte Frucht, ätherische Öle, dicht, wuchtig und lang, ein grosser Wein!
Passt zu
Wild, dunklem Fleisch und reifem Käse
Trinkreife
Jahrgang + 12 Jahre

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