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Gevrey-Chambertin Clos du Château 2018 Rousseau, Monopole, 1er Cru AOC, Pinot Noir, Burgund, Côte d'Or, Robert Parker: 90

Monopole, 1er Cru AOC

Gevrey-Chambertin Clos du Château 2018 Rousseau

75cl
2018
auf Anfrage

Vinifikation

Ausbau im Barrique.

Degustationsnotiz Nase

intensives Bouquet nach reifen roten Beeren, Orangenzeste, feine Röstaromen, etwas Kakaonipps und Zigarrenblätter.

Degustationsnotiz Gaumen

weicher, samtiger Auftakt, eleganter, feingliedriger Körper, harmonisch integrierte Tannine, mineralischer, langanhaltender Abgang.

Passt zu

Schmorgerichten, Coq au Vin.

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Vinifikation
Ausbau im Barrique.
Degustationsnotiz Nase
intensives Bouquet nach reifen roten Beeren, Orangenzeste, feine Röstaromen, etwas Kakaonipps und Zigarrenblätter.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, samtiger Auftakt, eleganter, feingliedriger Körper, harmonisch integrierte Tannine, mineralischer, langanhaltender Abgang.
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Schmorgerichten, Coq au Vin.
Trinkreife
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