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Cortona IGT, biodynamisch

Desiderio 2017 Avignonesi

Weinbeschrieb
14%
Toscana
James Suckling: 92
23937517

75cl

2017

28 auf Lager

CHF

57.00

Vinifikation

18 Monate im neuen französische Barrique.

Degustationsnotiz Nase

Delikat, dicht und anhaltend, mit einem Duft von wilden Früchten und würzigen Noten, vor allem Brombeeraroma und Schockoladentöne scheinen durch.

Degustationsnotiz Gaumen

Vollmundig im Auftakt, mit sanften Tanninen, harmonisch im Fluss, immer breiter werdend, nun auch deutlich Tannin anzeigend, anhaltend im Finale.

Passt zu

Grilladen, Brasato, Wildgerichte und Hartkäse.

Trinkreife

Jahrgang + 15 Jahre

Vinifikation

18 Monate im neuen französische Barrique.

Degustationsnotiz Nase

Delikat, dicht und anhaltend, mit einem Duft von wilden Früchten und würzigen Noten, vor allem Brombeeraroma und Schockoladentöne scheinen durch.

Degustationsnotiz Gaumen

Vollmundig im Auftakt, mit sanften Tanninen, harmonisch im Fluss, immer breiter werdend, nun auch deutlich Tannin anzeigend, anhaltend im Finale.

Passt zu

Grilladen, Brasato, Wildgerichte und Hartkäse.

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