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Château Pontet-Canet 2018, 5ème Cru Classé Pauillac AC, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Robert Parker: 98

5ème Cru Classé Pauillac AC

Château Pontet-Canet 2018

75cl
30+ auf Lager
CHF
145.00

Vinifikation

Ausbau zur Hälfte in neuen Barriques und zur anderen Hälfte in Ton-Amphoren.

Degustationsnotiz Nase

komplexes, eigenständiges Bouquet mit viel würzigen Noten, Thymian, Weihrauch, etwas Kaffee. Dazu Brombeeren, Cassis, Lakritz und elegante Ledernoten. Faszinierend.

Degustationsnotiz Gaumen

dichter, komplexer Auftakt, entwickelt viel Kraft und ein tolles Spiel, feinkörniges, mineralisches Tannin, im Abgang mit viel Heidelbeere und einem gebündelten langen Finale.

Passt zu

Schmorgerichte, Braten, gereifte Hartkäse.

Trinkreife

Jahrgang + 30 Jahre

Vinifikation
Ausbau zur Hälfte in neuen Barriques und zur anderen Hälfte in Ton-Amphoren.
Degustationsnotiz Nase
komplexes, eigenständiges Bouquet mit viel würzigen Noten, Thymian, Weihrauch, etwas Kaffee. Dazu Brombeeren, Cassis, Lakritz und elegante Ledernoten. Faszinierend.
Degustationsnotiz Gaumen
dichter, komplexer Auftakt, entwickelt viel Kraft und ein tolles Spiel, feinkörniges, mineralisches Tannin, im Abgang mit viel Heidelbeere und einem gebündelten langen Finale.
Passt zu
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Trinkreife
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