Vinifikation
Im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase
Gelbfruchtig, blumig und angenehm mit Noten nach weissem Flieder, Aprokosen, Blütenhonig und etwas Kardamon.
Degustationsnotiz Gaumen
Wunderschön rund fliessend, wiederum sehr fruchtig, elegante Struktur, nicht aufdringlich aber deutliche Aromafülle, breit endend.
Passt zu
Gut gekühlt als Apéro, etwas temperierter auch zu leichten Vorspeisen, Pastavariationen und auch zu pochiertem oder grilliertem Fisch.
Trinkreife
Jahrgang + 3 Jahre