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Chambolle Musigny Les Noirot 2018 Domaine Arlaud, Premier Cru AOC, Bio-Demeter, Pinot Noir, Burgund, Côte d'Or

Premier Cru AOC, Bio-Demeter

Chambolle Musigny Les Noirot 2018 Domaine Arlaud

75cl
2018
20 auf Lager
CHF
105.00

Vinifikation

Spontanvergärung im grossen Holzbottich, danach Ausbau im Barriquefass. Vor der Abfüllung ruhen die Weine vier bis fünf Wochen im Stahltank. Die Weine werden ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.

Degustationsnotiz Nase

komplexe Aromatik nach reifen Waldbeeren, Erdbeeren, Kirschen, dazu wüzige Anklänge und edle Röstaromen.

Degustationsnotiz Gaumen

samtiger, femininer Auftakt, tiefgründig und in sich ruhend, sehr elegant, wunderbare Harmonie, langanhaltender Abgang.

Passt zu

Poulet de Bresse, Coq au vin, Pilzgerichten.

Trinkreife

Jahrgang + 12 Jahre

Vinifikation
Spontanvergärung im grossen Holzbottich, danach Ausbau im Barriquefass. Vor der Abfüllung ruhen die Weine vier bis fünf Wochen im Stahltank. Die Weine werden ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Degustationsnotiz Nase
komplexe Aromatik nach reifen Waldbeeren, Erdbeeren, Kirschen, dazu wüzige Anklänge und edle Röstaromen.
Degustationsnotiz Gaumen
samtiger, femininer Auftakt, tiefgründig und in sich ruhend, sehr elegant, wunderbare Harmonie, langanhaltender Abgang.
Passt zu
Poulet de Bresse, Coq au vin, Pilzgerichten.
Trinkreife
Jahrgang + 12 Jahre

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