Vinifikation
Ausbau für knapp ein Jahr im Barrique.
Degustationsnotiz Nase
Cytrusfrüchte, Melone, reife Birnen, dezente Mandelnoten und vulkanische Würze.
Degustationsnotiz Gaumen
weicher, frischer Auftakt, schöner Trinkfluss und tolle Lebendigkeit. wirkt leicht und belebend im Gaumen.
Passt zu
Apéro, Fischgerichte, Käsedessert.
Trinkreife
Jahrgang + 8 Jahre