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Buio Buio 2018 Cantina Mesa, Isola dei Nuraghi DOC, Carignan, Sardinien

Isola dei Nuraghi DOC

Buio Buio 2018 Cantina Mesa

150cl
4 auf Lager
CHF
65.00

Vinifikation

Je nach Jahrgang Ausbau im französischen Barrique für acht bis zwölf Monate.

Degustationsnotiz Nase

Sehr dicht im Aromabild, rote Früchte, reife Beeren kämpfen mit würzigen Noten und balsamischen Tönen um die Oberhand.

Degustationsnotiz Gaumen

Fülliger Auftakt, rund fliessend, opulenter Körper, kräftige Struktur mit feinsandigen Tanninen, eingekochte Frucht, Eichen- und Vanillenoten, warmes Leder und eine Spur schwarzer Espresso im Finale.

Passt zu

Wild, rotem Fleisch und gereiftem Hartkäse.

Trinkreife

Jahrgang + 8 Jahre

Vinifikation
Je nach Jahrgang Ausbau im französischen Barrique für acht bis zwölf Monate.
Degustationsnotiz Nase
Sehr dicht im Aromabild, rote Früchte, reife Beeren kämpfen mit würzigen Noten und balsamischen Tönen um die Oberhand.
Degustationsnotiz Gaumen
Fülliger Auftakt, rund fliessend, opulenter Körper, kräftige Struktur mit feinsandigen Tanninen, eingekochte Frucht, Eichen- und Vanillenoten, warmes Leder und eine Spur schwarzer Espresso im Finale.
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