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Buio 2019 Cantina Mesa, Carignano del Sulcis DOC, Carignan, Sardinien

Carignano del Sulcis DOC

Buio 2019 Cantina Mesa

75cl
27 auf Lager
CHF
15.00

Vinifikation

Alkoholische Gärung im Stahltank mit anschliessendem Ausbau im Betontank.

Degustationsnotiz Nase

Rauchige Basisnoten, dann rote Früchte und überreife Pflaumen mit Nuancen von schwarzem Pfeffer.

Degustationsnotiz Gaumen

Kräftig Frucht im Auftakt, rund fliessend, schon eingebundene Tannine, die sanft verführen.

Passt zu

Pastavarianten, leichten Grilladen oder Hartkäsen.

Vinifikation
Alkoholische Gärung im Stahltank mit anschliessendem Ausbau im Betontank.
Degustationsnotiz Nase
Rauchige Basisnoten, dann rote Früchte und überreife Pflaumen mit Nuancen von schwarzem Pfeffer.
Degustationsnotiz Gaumen
Kräftig Frucht im Auftakt, rund fliessend, schon eingebundene Tannine, die sanft verführen.
Passt zu
Pastavarianten, leichten Grilladen oder Hartkäsen.

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