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Barbaresco 2017 Angelo Gaja, Barbaresco DOP, Nebbiolo, Piemont, Robert Parker: 94

Barbaresco DOP

Barbaresco 2017 Angelo Gaja

75cl
2017
6 auf Lager
CHF
203.00

Vinifikation

Zwei Jahre aufgeteilt in neuen Barriquen und gebraucher Eiche.

Degustationsnotiz Nase

Sehr dicht gewoben, elegant und doch enorm präsent, intensive Nebbiolo-Frucht mit Noten von schwarzen Kirschen, Teer, Trüffel, Thymian und ein wenig Eukalyptus.

Degustationsnotiz Gaumen

Für einen Nebbiolo enorm dichte Frucht und wunderbar eingebundene Struktur, würzige Küchenkräuter, dichter Fluss, aber trotz aller Kraft und Dichte ausgestattet mit einem vielschichtigen Finale voll mit feinsten, seidigen Tanninen.

Passt zu

Kräftigen Fleischgerichten, Wild, dunklem Geflügel und Hartkäsen.

Vinifikation
Zwei Jahre aufgeteilt in neuen Barriquen und gebraucher Eiche.
Degustationsnotiz Nase
Sehr dicht gewoben, elegant und doch enorm präsent, intensive Nebbiolo-Frucht mit Noten von schwarzen Kirschen, Teer, Trüffel, Thymian und ein wenig Eukalyptus.
Degustationsnotiz Gaumen
Für einen Nebbiolo enorm dichte Frucht und wunderbar eingebundene Struktur, würzige Küchenkräuter, dichter Fluss, aber trotz aller Kraft und Dichte ausgestattet mit einem vielschichtigen Finale voll mit feinsten, seidigen Tanninen.
Passt zu
Kräftigen Fleischgerichten, Wild, dunklem Geflügel und Hartkäsen.

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