Crianza 2015 Hacienda Monasterio

Crianza 2015 Hacienda Monasterio
Ribera del Duero DO, BIO
75cl
1 75cl | 44,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Rebsorte:Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Vinifikation:Knapp zwei Jahre im französischen Barrique, wovon etwas ein Drittel neue Eiche.
Degustationsnotiz Nase:Enorm dicht gewobenes Duftbild, Malz, Zigarrenkiste, Kaffetoasting und warme Haselnüsse, auch reife Zwetschgen, Kirschen und Waldbeeren in allen Facetten, im Hintergrund eine dezente Schokonote.
Degustationsnotiz Gaumen:Im Auftakt viel Schmelz, stoffiges Extrakt im Körper, portweinwartige Frucht, Lakritze, Nougatpralinen und etwas Zimt, wuchtig nachklingendes Finale.
Passt zu:Gerichten mit rotem Fleisch, speziell gut zu Wild und Hartkäsen.
Trinkreife:Jahrgang +15 Jahre.
ZertifikateBio

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