4kilos 2016 Bodegas 4 Kilo vinícola S.L.

4kilos 2016 Bodegas 4 Kilo vinícola S.L.

4kilos 2016 Bodegas 4 Kilo vinícola S.L.

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Vi de la terra de Mallorca, BIO
1-3 Tage
Land: Spanien
Region: Mallorca
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 45557516
Volumenprozent: 12.5%
1 75cl | 48,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Bekannt geworden als Mitgründer der Anima-Negro-Kellerei, verfolgt der Kultwinzer Francesc Grimalt seit einigen Jahren ein eigenes Projekt, welches extrem naturnah angelegt ist. Auf der inzwischen stattlichen Fläche von 40 ha an naturbelassenen Weinbergen, konzentriert er sich hauptsächlich auf heimische Sorten. Er gilt als der Maestro der roten Callet-Sorte, die wohl in keinem anderen aktuell existierenden Wein so präzise interpretiert wird wie im Grimalt Caballero, einem Parzellenwein von einer geradezu betörenden Feinheit.
Rebsorte:Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon und Merlot.
Vinifikation:14 Monate in neuen französischen Barrique.
Degustationsnotiz Nase:Kirsche, leicht animalisch, wobei röstige Mokkanoten im Hintergrund auffallen.
Degustationsnotiz Gaumen:Im Auftakt zeigt sich dieser noch sehr junge Wein erstaunlich elegant für sein Alter. Eine rundum gute Struktur bei leichter Extraktsüße. Ein filigraner, mineralischer Wein mit einem sehr guten Abgang.
Passt zu:Kräftiger Pasta, Fleischgerichten und Käseplatten.
Trinkreife:Jahrgang +10 Jahre.
Zertifikate:Bio
Trusted Shops Kundenbewertungen für valentin-wine.ch: 4.89 / 5.00 von 35 Bewertungen.
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten