Todo sobre Mí 2017 Viña Cerrón

Todo sobre Mí 2017 Viña Cerrón
Vinos de la Tierra de Castilla, BIO
75cl
1 75cl | 10,00 CHF/75cl Lieferzeit: 20 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Die Familie Cerrón hat die Bodega 1895 gegründet. Lange wurde einfacher Wein produziert, der an die lokale Bevölkerung verkauft wurde. Nach gut 50 Jahren gemütlichem Daseins, begann das Unternehmen immer mehr zu florierte, so dass ab 1950 kontinuierlich vergrössert wurde. Der kreative Kopf des Familienunternehmens ist heute der junge Juan José – genannt Juanco - er hat die gesamte Weinlinie mit witzig-nostalgischen Etiketten versehen. Unter dem coolen Slogan „The New Generation of Old World Wines“ entstehen fantastisch dichte Weine mit Charakter und enormer Aromafülle.
Rebsorte:Chardonnay.
Vinifikation:Ausbau im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase:Feine Noten nach reifen Birnen, Flieder, Aprikosen und Anis, unterlegt mit zarter Minznote.
Degustationsnotiz Gaumen:Enorm frisch im Auftakt, gradlinig und klar in der Aromatik, trotzdem cremig-weicher Körper mit verblüffender Fülle und perfekt fliessender Textur, im fruchtigen Finale Honig, Grünteee und wiederum Pfirsichnoten.
Passt zu:Apéro, gedämpftem Fisch, sommerlichen Salaten mit Pilzen und leichten Terrinen.
Trinkreife:Jahrgang +3 Jahre.
ZertifikateBio Vegan

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