Todo sobre Mí 2018 Viña Cerrón

Todo sobre Mí 2018 Viña Cerrón

Todo sobre Mí 2018 Viña Cerrón

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D.O.P Jumilla, BIO
1-3 Tage
Land: Spanien
Region: Jumilla
Flaschengrösse: 75cl
Artikelnummer: 44977518
Volumenprozent: 12%

statt 10.50 CHF

1 75cl | 9,00 CHF/75cl Lieferzeit: 20 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:Die Familie Cerrón hat die Bodega 1895 gegründet. Lange wurde einfacher Wein produziert, der an die lokale Bevölkerung verkauft wurde. Nach gut 50 Jahren gemütlichem Daseins, begann das Unternehmen immer mehr zu florierte, so dass ab 1950 kontinuierlich vergrössert wurde. Der kreative Kopf des Familienunternehmens ist heute der junge Juan José – genannt Juanco - er hat die gesamte Weinlinie mit witzig-nostalgischen Etiketten versehen. Unter dem coolen Slogan „The New Generation of Old World Wines“ entstehen fantastisch dichte Weine mit Charakter und enormer Aromafülle.
Region:Das Weinbaugebiet Jumilla liegt in der Region Murcia. Murcia befindet sich an der südlichen Levante, die die Ostküste Spaniens beschreibt. Das Klima ist besonders trocken und heiss mit langen Dürreperioden. Die Felder gleichen einer kargen Steppenlandschaft. Aufgrund des hohen Kalksteinanteils in den Böden, wird die Feuchtigkeit gespeichert. Aus dieser Region kommen äussert rustikale und alkoholstarke Weine. Zu 80% werden in Jumilla Monastrell-Trauben auf rund 41'000 Hektaren angebaut. Die Reben liegen auf 400 bis 1000 Meter über Meer.
Rebsorte:Chardonnay.
Vinifikation:Ausbau im Edelstahltank.
Degustationsnotiz Nase:Feine Noten nach reifen Birnen, Flieder, Aprikosen und Anis, unterlegt mit zarter Minznote.
Degustationsnotiz Gaumen:Enorm frisch im Auftakt, gradlinig und klar in der Aromatik, trotzdem cremig-weicher Körper mit verblüffender Fülle und perfekt fliessender Textur, im fruchtigen Finale Honig, Grünteee und wiederum Pfirsichnoten.
Passt zu:Apéro, gedämpftem Fisch, sommerlichen Salaten mit Pilzen und leichten Terrinen.
Trinkreife:Jahrgang +3 Jahre.
Zertifikate:Bio Vegan

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* inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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