Quattromani 2015 Feliciano Gialdi

Quattromani 2015 Feliciano Gialdi
Ticino DOC
75cl
1 75cl | 58,00 CHF/75cl Lieferzeit: 7 Tage Gewicht: 6 kg
Weingut:1980 über nahm Feliciano von seinem Vater den kleinen Familienbetrieb, der auf Weinimport ausgerichtet war. Im Bestreben, selbst Tessiner Wein herzustellen, begann Feliciano die ersten Tauben zu verarbeiten, die er von Weinbauern aus der Region Tre Valli kaufte. Entgegen allen Prognosen entwickelt er den Betrieb zu einer Tessiner Vorzeigekellerei. Feliciano Weine stammen von der unteren Leventina, aus den Dörfern des Bleniotals sowie aus der Gegend um die Weindörfern Giornico, Biasca und Malvaglia. Gialdi selbst – temperamentvoll, hemdsärmlig und direkt – lebt in Mendrisio, wo sich seine Kellerei befindet. Die Gialdi Vini ist heute eine der grössten Kellereine im Tessin.
Rebsorte:Merlot.
Vinifikation:Im neuen französischem Barrique für 20 Monate und anschliessend 6 Monate auf der Flasche im dunklen Keller des jeweiligen Produzenten.
Degustationsnotiz Nase:Gehaltvoll und heftig, schwarze Beeren, Holundergelee, kräftige Röstaromen, Mokka und süsser Tabak.
Degustationsnotiz Gaumen:Dicht und kraftvoll fliessend, schwarzbeerige Aromatik, würzige Noten, schwarzer Pfeffer, Toastingnoten, wuchtiger Körper, eckig und heftig, im Finale aufrauend und enorm anhaltend..
Passt zu:Rotem Fleisch, Braten, Wild und Hartkäsen.
Trinkreife:Jahrgang +15 Jahre.

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